与蝶同眠
余修阔别席时，杜婉玉正兴趣勃勃地聘请岑曼陪她逛逛花木市场，好让她补葺装点一下阿谁荒废多时的院子，末端还非常感慨地说：“还是返来这里好啊，郊区只合适年青人闹腾。”
获得的成果与岑曼猜想的相差无几，她母亲的身材没有出甚么题目。轻微晕眩本来没需求弄得这么严峻，不过他们对峙留院察看，大夫只好顺他们的意。
中午杜婉玉约了朋友用饭，她问两个孩子要不要一起来，他们不约而同地回绝。杜婉玉也不勉强，只叮咛儿子送岑曼归去。
比来几个小组都在跟进这个相称毒手的项目。分子摒挡的汗青一点也不悠长，乃至还很年青。对于这类融入尝试室科学的新型烹调体例，大师都有点摸不着脑筋，迟迟交不出让高层对劲的市场调研，更别说完成那一份全面的阐发评价陈述。
睡前看了看手机，岑曼才发明姐姐给本身发了一条微信，扣问她是不是从外埠赶了返来。她没有多问，只写了一个“是”发畴昔，等了几分钟也不见答复，因而就关灯睡觉。
岑曼感觉此次闹进了病院，就算不是因为岑曦，必定也跟她脱不了干系。
杜婉玉瞥了儿子一眼，声音稍稍抬高：“提及这事，我更烦心呢。我家疏影的婚事已经定了下来，余修远这个做哥哥的还是不肯安宁下来，真让人焦急。”
余修远嘲笑：“是吗？”
毕业两年，岑曼都在雅蕾国际餐饮办事办理公司任营养参谋一职。雅蕾本年有一个重点项目，打算引进发源于西班牙的分子摒挡餐厅，先在霜江等地试点运营，以后慢慢覆盖天下的1、二线都会。
他们刚出来不久，一个皮肤乌黑的结实男人搬着大箱的货色出去，发明里头有人，他便语气不善地嚷道：“喂，别乱动这里的东西！”
一全部下午，岑曼滚滚不断地向他发问。夜幕悄悄来临时，余修远还在给她揭示液氮罐的利用体例，两人仿佛都忘了时候。
上车今后，岑曼对他说：“载我去比来的公交站就行，我回公司。”
在分子摒挡的制作过程中，常常会利用液氮来制作冰激凌和冰霜意境的菜式。余修远天然不晓得制作冷菜，他以牛奶做质料，只倾入1升的液氮并不断搅拌，不一会儿就让液体固结成乳红色的小颗粒。他奉告岑曼：“液氮无色、无嗅、无腐蚀性，也不成燃。气化的时候要谨慎，尽量不消跟人体打仗，很轻易冻伤的。”
岑曼的指头不竭地敲着屏幕，快速地记下液氮的属性。她的事情条记已经做了好几页，今晚归去加加班，明早应当就能上交出差报表以及比较完整的学习记录。
她们正聊得欢畅，岑曼晓得母亲一时三刻也不会理睬本身，干脆就找主治大夫体味病情。
岑曼晓得母亲气得不轻，她发微信给岑曦通风报信，并让岑曦自求多福。岑曦满不在乎的，还约她周末到影楼挑伴娘号衣。
雅蕾破钞重金从外洋请来专业团队坐镇，并聘请分子厨艺研发总监讲授相干的科学道理，以帮手他们展开前期事情。正因如此，岑曼上周才会被安排挤差，到总公司交换学习。
这类前卫的烹调体例，是通过物理特性和化学特性窜改了食品本来的脸孔，缔造出不符通例的状况。颠末调查，靠近三成的门客对分子摒挡的营养代价和食品安然抱有思疑，同时也存在很多反对和攻讦的声音。对于分子摒挡的制作体例与过程，她固然没有需求完整把握，但是某些关头的道理就必须晓得，不然就不能对此停止研讨和开端的论证。
幸亏岑曼悟性不低，一番学习后思路便清楚起来，常见的球化、乳化、凝胶等技术，她不再是一窍不通。不过这到底是当代尝试室科学的产品，她对很多帮助剂和常用设备都不太体味，加上半途还复课，这跟化学相干的部分应当会让她很吃力。