以成为巨大厨师为胡想,罗伯特精准的节制着本身烹调的时候。他盖上炖肉锅的锅盖让肉持续小火炖煮着,本身则翻开了一旁的蒸锅炉,取出上百颗已经蒸熟的土豆。
或许家庭妇女会为了便利将土豆去皮后蒸熟再用搅拌机搅成土豆泥,但是罗伯特不会。
即便从罗恩身边颠末,多数也任务在身,行迹仓促,可贵存眷到路边的草坪上另有一只肥硕的橘猫在落拓漫步。
专注地搅拌着炖肉锅中的牛肉,罗伯特不时舀起汤汁微微咀嚼――作为这座差人餐厅的主厨,同时也是独一的厨师,罗伯特将这里视为本身的王国,手中的汤勺就是他的权杖,他当真地对待每一道菜肴,就仿佛这里是他的米其林餐厅。
洛林的宿舍正朝向春季的太阳,吃完三明治的罗恩跳上窗台,在光辉的阳光下伸展了身材,随后一跃而下,沿着矮树丛内侧的草坪向着六号楼走去。
而在慢悠悠的进步了五六分钟,罗恩终究来到了六号楼门前。
这二者是罗伯特能够找到的最不具有味道的东西,固然一个属于天然,一小我工制造,但是却有着异曲同工之妙。
落空了土豆皮的庇护,蒸煮出来的土豆就被异味入侵了――哪怕锅子已经洗濯地非常洁净,但锅子本身材质的味道就是一种异味。
“另有一小时开饭,该筹办配菜了。”
从草丛中走出来,罗恩抖去脚上的草沫,跳上三级台阶,往钢化玻璃大门前一蹲,因而钢化玻璃大门唰的一声翻开,流暴露浓烈的炖肉香气。
“……”
因着与不去皮一样的来由,罗伯特等候土豆略微放凉背工工去除了土豆皮,然后用一个大理石小捣臼将这些土豆一个个碾成土豆泥,盛放在瓷碗中。
从早长进厨房就洗净下锅,筋道的牛腩肉已经在锅里炖了五个小时,变得酥软非常,半小时前放入的奶油,蘑菇和切碎的洋葱也已经完美融会在一起,苦涩而不油腻。
明天的主菜是炖牛肉,配菜有土豆泥和炸肉丸,蔬菜则是水煮西蓝花,餐后甜点是冰淇淋和小番茄。
有着烤箱,炖肉锅,蒸锅炉,厨房里的环境是又热又闷,如果不是对事情的卖力和胡想的寻求,没有人能够在内里忍耐一全部上午。
比拟于其他五幢楼青灰色的坚固气质,六号楼被喷涂成橙黄色,有着大片大片的玻璃窗,充满了暖和的味道,并且六号楼的钢化玻璃大门是红外线电子感到式的,只需求站在红外线能够晖映到的处所,大门就会唰的一声翻开。
能够设想到,再过几个小时,饥肠辘辘的差人们就会涌进这座餐厅,列队取了餐盘和刀叉,让厨师为本身倒上甘旨炖牛肉的景象。
对于那些急于外出的差人,罗伯特筹办有炖牛肉汉堡和炖牛肉三明治,能够顺手带走。
并且土豆要遴选合适大小,不能太大,也不能太小。
走过钢化大门,内侧是差人餐厅,整齐摆放着近十排的洁净整齐的玻璃钢连体四人桌;餐厅的左边是厨房,用粉刷洁净的墙壁和餐厅分开,只留下写着请勿入内的钢化玻璃移门和四个购餐通道和餐厅相连。
每一处的红外线感到装配都分红摆布两个,一侧发射,别的一侧领受,两个装配必须安装整齐,恰好对准――只要有任何一处的红外线被隔绝,让劈面的红外线装配没法接管,钢化大门就会在电机的节制下唰的一声翻开。
从蹲坐状况站起,罗恩抽吸着鼻头,无声地走进餐厅,脚下用石子搅拌水泥后磨制光滑的空中并不油腻,明显经常停止洗濯和打扫――这让罗恩一下子对这个餐厅充满了好感。