首页 > 妙手生香 > 第七十九章 乳扇

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就连在顺嫔跟前,也极少展颜。

甚么东西?

徐慨面色刹时板了起来。

胡文和看了眼,虽有些惊奇,这个时候如何另有门客,又想了想,食肆买卖好,哪个时候有买卖也不能不做呀,便冲徐慨不美意义地笑了笑,招招手表示含钏过来。

含钏公道思疑,徐慨压根没有知觉,底子尝不出酸楚香臭。

烂鞋根柢炖汗酸衣裳?

含钏独一记得徐慨笑得畅快的一次,是她生下安哥儿那天,徐慨先进的产房,没看儿子先抱着她,先是笑,厥后眼睛就有些红了。

含钏也欢畅起来,欢畅了一会儿,又有些忧愁,“...我问过钟嬷嬷的,买屋子时是用的银子,不是银票。都是白花花的银两,如何能证明是谁的呀!”

为啥徐慨还在?

话还没说完。

以是呢?

一碗清汤米粉,吃得了这么久?

含钏回到灶屋,端了个小杌凳,用力摇了点头,这些事儿别想了!真别想了!

徐慨夹起一块白白净净的乳扇放入口中,细细咀嚼,脆脆的,嚼到最后乳扇有一丝微酸的气味,可还未等这个味道在口腔中放大,便被接踵而至黄沙糖的甜味所覆盖,刚入口的口感是脆的,可嚼着嚼着便成为了粘牙且充满韧劲的口感。

含钏镇静的干劲敏捷减退,下认识地护住了乳扇,“...这倒不是给门客的...只是自家食肆的试菜,还不晓得好吃不好吃呢...”

含钏的眉头扭成了个川字。

这还是徐慨第一次在她面前辩上一辩。

含钏保持住了这股子镇静的干劲,咕噜噜倒了半锅油,将乳扇丢进热油里,乳扇便冒出了大大小小不一的气泡,含钏见乳扇收缩起泡后便快速捞出,搁在熟食案板上切成小小的几块儿,撒上了黄沙糖,持续镇静地端起盘子,撂帘出厅堂,“双儿!快来尝...”

灶屋里,含钏站在小杌凳上,拿起长长的铲子在锅里飞速搅拌,没一会儿牛乳便变成了丝状凝块。含钏从速跳下来翻书,跟着方剂用事前筹办好的竹筷将牛乳凝块夹出,立即上手揉成薄薄的饼状,含钏一边揉一边烫得直呼气,手上工夫却一点儿没闲着,将乳酪饼的两翼卷在筷子上,并将筷子的一端往外撑大,使凝块大抵变成了扇子的形状!

没一会儿竹筷儿上的牛乳扇块儿便晾干了,含钏镇静地把三张乳扇都取了下来,捏了一小块儿进嘴尝。

米粉很香,配上这股奇奇特怪的味儿就...

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