首页 > 妙手生香 > 第五十九章 豆腐乳(上)

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内心还是怕。

含钏将沾了油的手指摩擦起热,凑到鼻尖闻了闻,有股奇特的异味。

少当家的笑得更短长了,“您个小娘子,吹牛不打草稿,牛皮快给您吹破了。”

胡文和摆摆手,小厮退到一边。

运道不好,踢到了铁板!

人群里笑哄哄的。

“您若要报官,儿也作陪。”含钏手抹了一把油缸的边沿,手上黏糊糊的,有股浓厚的生菜油味道,“潲水熬出来的油,黑且浑浊,不清澈。只要加在色彩偏深、本身便有浓烈气味的菜油里,才气躲过买家的判定。”

开门的是胡家小厮。

每次和胡文和见面,两小我之间都莫名难堪。

好戏结束,人群笑着垂垂散去。

含钏现在扛着双儿,没法儿作揖,只得笑道,“光说不练假把式,十仲春八日腊八开门停业,恭迎各位爷前来恭维试菜。”

大魏朝,在吃食上造假作弊,是重罪!

闻个屁!

那小厮还没开口,院子里传来了一个熟谙的声音。

“贺娘子?”

觉得是富朱紫家有点排面的丫头,谁曾想,这丫头在吃食厨艺上另有些研讨。

含钏愣了愣,一时候竟难以决定,到底哪个题目更首要。

说完便不知该说啥了,胡文和便住了口。

含钏这才抬起眼睛。

胡文和赶快说,“在的!”回身朝着窗嚷了嚷,“爷爷!白家请您去瞧病!”

老板娘咬牙切齿,“你敢威胁老娘!”

小丫头骨头小肉少,轻飘飘的,没比米袋子重多少。

一溜儿菜名,都是名菜。

好多好多个题目...

含钏把取出来的三颗碎银子收了归去,拿了一颗递到老板娘手上,“您拿好,身契也请您找找给我。”

八大菜系,七大做法,跟溜街似的窜出来。

里屋应了一声“诶”。

报官...被查处了就是重罪...

这是压根没过脑筋吧?

这么较着的威胁,都看不出来?

给钱...还能赚上一两银子!

老板娘跺了顿脚进屋去了,没一会儿就出来了,手里捏着一张泛黄的文书纸,似笑非笑地同含钏说道,“您这善心,我佩服着,白拿一两银子打水漂――那丫头咳了快一个月了,瘦筋筋的,现在挪地儿,不过是换个处所死。”

含钏腾出只手把双儿往上头托了托,笑着应道,“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽...炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖...佛跳墙、扣三丝、开水白菜、神仙鸡、东坡肉、蒸鹿蹄儿、扒熊掌...只要您敢点,只要有食材,食肆定让您用得对劲、用得欢乐。”

含钏探了头,见是穿戴短打便服的胡文和,笑起来,“叨扰您了!胡大人,您今儿个轮休呢?”

胡文和再转过甚,看含钏埋着头,想了想开端没话找话,“...这几日没摆摊儿吗?早间巡查,没在宽街见到你。是有事儿?白大叔现在还好吧?今儿个是给白大叔瞧病吗?前些日子,闻声白爷爷怒斥崔婶儿,现在没事儿了吧?”

老板娘神采大变,想扑上去撕烂含钏白莹莹的那张脸。

“呸!无凭无据,你空口白牙便说油有题目,我要将你送官!”

含钏没同她多说话,拿起家契走出柜台,从贾老板处架起奄奄一息的丫头,看了看身契,才晓得这丫头叫柳二双,又是二又是双,多数是家里头的二女儿。

含钏强撑着挺直腰杆,面上分毫不显惧色。

含钏想了想,干脆一抬手将双儿扛到了肩上,又从贾老板那儿把自个儿的竹篮筐子拎了起来,看了看围观的人群,内心想了想,提大声量说了两句话,“诸位,儿是东堂子胡同‘时鲜’食肆的当家,今后若诸位想下馆子吃好的,请必然来‘时鲜’试一试,第一回不来是您的不是,第二回不来是儿的不是!”

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