“甚么设法？”
人这运气一背起来，便如沈父这般了。
“那倒不是。我大抵味先卖豆腐，六爷不如先尝尝这豆腐再说。我明日便做些豆腐送去六爷酒楼，做几样新菜尝尝口味。这豆腐但是和鱼肉一样的食材，能做红烧豆腐、香煎豆腐、麻辣豆腐、凉拌豆腐、三鲜豆腐、豆腐丸子、蟹黄豆腐、酿豆腐、香椿豆腐、鱼头豆腐……可谓素食界的霸王花。”
郭六爷忍了又忍，他没见过豆腐，设想不出这类美食的味道，在沈小漾滚滚不断的描述里被浸礼了半响，道时候不早，该去巡店了，便起家告别。
“用豆子加工而成的食材，颜如白玉，嫩若蛋羹，可凉拌，可煎炸，可酿肉蔬，吃法丰富多彩，味道缤纷多样。”
三郎和四娘本来犹有些睡眼惺忪，看到包子的那一刻刹时精力起来。
“做包子太吃力，赚的钱又未几。你看隔壁的包子铺每天半夜就起来做包子，还兼卖豆浆和稀饭，买卖也普通般。”烤炉这么掉队，一天烤不了几个包子，起早摸黑的，她还长不长身材，三小还算是小娃娃，又帮不上忙。
“我们家临时还不了这笔钱，六爷是如何想的？”
“做甚么用的？”
“嗯。”
沈小漾就着小米粥吃着红豆包，内心里泪流满面，自向来到这个要啥没啥的破时空，她想吃个红豆包都得从烤炉砌起，她轻易么T_T。
沈小漾接过欠条，她穿过来没几天，沈父笔迹天然认不出来，拇指印更别说，她转向沈二郎：“二郎你晓得吗？”她是女子，最多在铺子里帮手看看店，沈二郎之前偶尔跟沈父出去走。
阿姐竟然这么夙起来了，她这几天不是身子虚，常常睡到响午才起来的么？
阿姐本来就吃的很多，已经是微胖界的了，再吃下去，不晓得能不能嫁出去。
郭六爷扫了眼这一大一小，沈父走的仓猝，原觉得这几个孩子不免哀痛过分忧思难明，现在来看，这一脸安静淡然的，许是年纪小，还不晓得丧父意味着甚么呢。他从怀里取出一张纸，递给沈小漾，缓缓道：“你们父亲去收山货前铺里没多少流水，找我借了三百两银子。这是欠条，不晓得你们筹算如何了偿？”
“这倒是头一回听闻。听你的意义，你有这做豆腐的方剂？”
待到包子烤好，烤箱门翻开那一刻，香味扑鼻而来，晾了会儿，沈小漾迫不及待的拿起一个包子掰开，久违的红豆暗香。
案板上放着发酵了一夜的面团，沈小漾分红了十来份，滚成了圆球，红豆泥也分红了呼应份数，捏成一个个小团。
正在此时，“铛铛当”的铃声响起，是铺子有人来了。铺面和后院有点间隔，普通人家在铺子大门旁挂个大铃铛，铃铛声音比拍门声清脆，人在后院也能听得见。
要不是穿越前为了认证某菜谱网站的厨师头衔，研讨了成千上万的菜谱，创作了一整年的饭菜，她来这儿也只能梦里尝口故乡味。
郭六爷在宁安县开了几家酒楼，小驰名誉，也没传闻沈父和郭六爷有甚么友情，突然开门见着这么一号人，沈小漾非常惊奇，但想必人家没事也不会呈现在这里，便迎了出去。
“为甚么？这包子这么好吃，别人家又没有。”三小想不明白。
此时东方初白，天气尚暗，东十三街已有多家铺子亮起灯火，升起炊烟，翻开店门，等候客人上门。
按扁面团，放上红豆馅，四周的面往中间提好捏紧，包子转眼成型。