“草民觉得，我大明美食有五大特性。一是风味多样，因为各地气候、物产、民风风俗颇不不异，故而自古以来，各地饮食上就构成了很多各不不异的菜系，比方巴蜀、淮扬、齐鲁、苏浙等菜系。其次是四时有别，一年四时按季候调配饮食，冬则味醇稠密，夏则平淡风凉，各种菜蔬更是四时更替，适时而食。再次则是讲究菜肴之美感，重视菜肴之色、香、味……”
赵彦扫了主位上的韩文及其右首的闵政两眼，随后也不及细细打量，便学着王业的模样躬身拱手道：“小子赵彦，见过知府大老爷，见过知县大老爷。”
韩文坐在主位，右首乃是衡水知县闵政，右首则是德源涌的店主张员外，那张员外感念王业援手之恩，便硬拉着他坐在了本身下首。
待世人坐定以后，韩文胖嘟嘟的大脸突的一肃，盯着王业开口问道：“不知这位乡贤如何称呼？听你方才之言但是将这金陵桂花鸭夸上了天，如果待会儿本官尝过以后与你所说有所出入，你待如何？”
听了韩文假惺惺的话语，世人这才相互谦让着退席而坐。
那张员外方才坐定，猛一听韩文的话，心头不由一跳，扭头看向王业，暗自为他焦急。
韩文眯着醉眼看向赵彦，见其虽穿戴朴实，神态间却并无平常百姓见官时的宽裕，看起来很有些神态自如的模样，心头不由略有些赏识之意，正要开口鼓励赵彦几句，却不想一旁俄然传出一道厉喝声。
那处小院间隔这鸿宾楼颇近，不到半柱香的工夫王九竟已取来，这但是统统酒坊主中最早取来的，韩文本就耐烦不佳，见已有人取来酒，便命人将其灌入酒壶中呈到了席上。
韩文身为新任四品知府，一举一动间天然非常人可比，王业被其一问先是一惊，幸亏他常往都城走动，也是见过世面的人，随即便强自笑道：“草民王业，字长绪，乃是深州人氏。草民少年时喜游历，更喜美食，常自南北之乡遍寻丰腴甘旨之物，更是亲身在金陵咀嚼过正宗的桂花鸭。时隔多年，草民前次在这鸿宾楼再次咀嚼到金陵桂花鸭，倒是与多年前在金陵尝过的桂花鸭味道一模一样，是以草民方才之言皆是发自肺腑，绝无欺诈大老爷之意，还请大老爷明察。”
王业瞟见斜劈面孙长庚隐晦的挑衅眼神，面上一片淡然，却也走到门外叮咛王九去住处取一坛上卿酿来。
反观孙长庚，他自发论表面，论才气，论家世，哪一样都比那王长绪强，可恰好连着与韩知府搭话好几次都被其疏忽，真是是可忍孰不成忍，想我孙金在衡水县运营二十多年，也是出自缙绅之家，便是现在在坐的新任知县闵政见了老夫，也要以礼相待、好言相对，这知府虽说远非知县可比，却连正眼都不看老夫一眼，实在是欺人太过。
刚巧此时赵彦出去拜见，孙长庚见其不懂礼数，兼且穿着浅显不似权贵缙绅之属，并且与王业干系匪浅，不由心头一动，借着酒意倒是再也压抑不住心头的怨气，义正言辞的大喝道：“大胆。无知少年，汝可知面见府尊与县尊需跪地施礼，此乃高低尊卑之道也。”
有人说当官时候越长胆量越小，韩文恰好如此，他一样被吓了一跳，乃至于手中的酒杯都被其失手掉在了地上。
其他酒坊主也是不傻，现在有机遇在新任知府韩文面前出彩，天然是不遗余力的应了下来，纷繁派人回自家酒坊或住处取酒。
虽说心中对于韩文有怨气，不过孙长庚与其对比一二，自发职位还是相差太大，只能暗自揣着这股怨气单独喝闷酒。