俄然间脑筋一激凌，张桓猛地转过甚来，“老爷子，你刚才是说，他叫傅山？”
张桓忽视了一个题目，宿世时的身材早已适应了辣椒，但是明末的这具身材还是第一次打仗，固然本身有着充分的心机筹办，但是嘴巴倒是第一次打仗如许的甘旨。
张桓紧紧地抓住罐子，老爷子，我能奉告你，这东西将来种得天下各地到底都是，几近家家用饭都离不了，成了一味最根基的调味品吗？
一勺脑筋汤放进嘴里，那辛辣的味道当即满盈了全部口腔。
张桓跟着傅照来到了偏房坐下，这小院看着不大，屋子倒是挺多，四周四排屋子。
张桓吃过，天然晓得它的短长，取过中间的干饼，用力掰开泡进汤里，同时用勺子渐渐搅着，希冀着它早点凉下来。
这东西很烫，跟过桥米线有些异曲同工的处所，如果看着不如何冒气了，冒然来上一大口，定然会烫得你找不着北。
用饭的屋子在西偏屋，看来是厨房、餐厅和老仆的住处，傅照住在北屋，儿子住在东屋，倒也井井有条。
傅照倒是明白，一听张桓叫这东西叫辣椒，把手中的勺子放下来，“你晓得此物？”
“老爷子，这东西你另有吗？”张桓紧紧地抓住瓷罐，满怀希冀地问道。
张桓拿过中间的茶壶来，倒了一杯凉茶来漱口，很快嘴里的火辣就感受不出来了，全部嘴几近能够感遭到地肿了起来。
张桓没说甚么，只是咧嘴笑了笑，既然厚着脸皮上了门了，那里还用的着跟人瞎客气啊，上来就吃呗，这都甚么时候，估计得有小两点了吧？
“呆会儿吃的时候，不要客气，就当是在家里一样。”傅照净过了手，接过老仆递过来的布巾擦干，随便地让张桓坐下。
傅照是真的愣了，“没了，就这么多了，这是一名福建的朋友，进京时路过聊城捎给我的。”
“来，张桓，你尝尝这个，这是个好东西，味道很好的，这汤里加上这个味道更好。”老顽童傅照伸手拿过一个瓷罐，揭开盖子，拿过勺子舀了一大勺就往张桓的脑筋汤里放。
看模样这爷俩常常如许折腾来作客的人，张桓无法地笑笑，这嘴都肿了，还如何用饭啊？
张桓一见，直接就愣住了，除了装汤的碗分歧以外，这碗脑筋竟然与他四百年后在太原吃的那碗对脑一模一样，也是一样的稠稠的跟粥一样，披发着一股子羊肉的味道和草药的味道。
张桓刚要伸手挡一下，俄然如同被电击了一样，塑在了原地，整小我都不会动了。
最关头的是这道名吃传闻是明末时一名怪杰叫做傅山的研制的，是为了医治母亲的病而发明的，厥后这位怪杰把这道药膳传给了大师，以是每天秋后，太原人就敞开了吃。
丫的莫非说连这个东西也穿越了吗？张桓不敢置信地特长中的勺子搅和了一下，真的是宿世时的那种感受。
张桓吃的那家不知是不是没有获得真传，归正羊膻味挺大，吃到一半的时候就败退了，没想到穿越四百年，竟然要在聊城吃脑筋，只是不晓得此脑筋是否是彼脑筋，或许只是赶巧了罢了。
“来，大面尝尝，这东西是从吕宋来的，可甜了，你大点来一口，味道特别正，要不是你小子投我的缘，你连见也别想见着。”傅照用力搅拌了一下，让那些火红的颗粒均匀地混到了脑筋汤里。
傅照哈哈一笑，“行了，这东西归你了，归正我老夫也不熟谙它，竟然拿着当着吃的。”
“晓得，这类作物叫做辣椒，来自悠远的美洲，是一种辛辣作物，最能驱除湿气，对于我国江南、巴蜀一带的湿气很有结果。”