“想卖东西,转头事情多着呢。你看我们的小鸡小鸭,等生蛋了,卖鸡蛋的活就交给你们啦。”
玉栋和玉秀回到家里,太阳完整掉下西山了,玉轮在东边露了一丝小脸。
颜庆洪半靠在床上,看到玉秀一张小脸晒得通红,指着问,“秀秀,痛?”
蓝妞回到家,就窝到本身的小窝里,一副累到的模样。
这小泥炉很小巧,也就两个巴掌宽,玉秀从炉灶里夹出一根烧红的柴,放到小泥炉底下,上面倒上两碗米糠。
“哥,大姐,我和二姐去镇上卖吧?三斤泥鳅能卖一文钱呢。”
夏季,泥鳅倒真是一道甘旨,属于河鲜的一种。
玉秀放好碗筷,玉栋把桌椅拿出来放好,玉淑和玉梁把做好的四碗菜端出来放桌上。玉秀拿了个大碗,先帮颜庆江盛饭,每样菜都夹了,端到屋里去给他吃。
王氏能够因为王家的家道不好,烧的菜,味道不算最好。可烘烤泥鳅,她却总能烘烤得又酥又脆,是颜家兄妹几个爱吃的零嘴。
玉秀故意让家里人吃点新奇,想到宿世里蜀地风行拿椒盐作料拌鱼干吃,特别香。她想尝尝这做法。
玉秀赶紧将泥鳅翻了面,等整条泥鳅都变成干直了,就先盛出锅。
等铁架子被米糠里的火烤热后,她把刚才在锅里烤过的泥鳅拿筷子夹到铁架子上,玉梁闻到香气,也不嫌热,玉秀如何赶都不肯走开。
玉淑没等玉秀返来,本身忙着烧晚餐了,玉梁在灶间帮着烧火。
普通催吐会放粗盐,这么大一盆,放个一勺粗盐,过个一天一夜,再换盆水,也就差未几了。
玉秀早晨吃好晚餐,看盆里的泥鳅吐了很多泥沙,又换了一盆净水,在木盆里滴了一滴香油催吐。
刘铁蛋喜好跟玉梁玩,以是,这类事儿也都会奉告他。
等米糠开端冒烟了,玉秀又将一块铁筛子架到泥炉上。
颜庆江烦恼地看着本身的腿,孩子气地推开玉秀递过来的饭菜。
玉秀看两人掩不住的懊丧,“淑儿,小四,等田里秧插好了,我们再筹议这事,行不?就你们两个送镇上,我不放心。在临水镇碰上的事,万一你们再碰上呢。”
颜庆江听了,踌躇地接过碗。
“如许吧,我们还是先把泥鳅烤干,娘之前烤的泥鳅就很好吃。我们转头拿泥鳅干去酒楼卖卖看。”玉秀最后还是不放心。
玉秀一抹,真有燃烧辣辣的痛了,“没事,小叔,就是太阳晒多了,洗把脸就好啦。”
“大姐,你们先去歇一下,我给你们洗了甜瓜。”玉梁从炉灶前面探出头,跟着说。
让玉淑和玉梁两个单独去镇上,她又不放心。应当说,听了白眼狼的话后,不管是玉栋,还是玉淑玉梁,只要没在本身面前,她就都不放心。
这类不要本钱的东西,卖到就是赚到的。
泥鳅既然是河鲜,烹制体例也就各别,像有的人家最喜好烧泥鳅汤。而颜家,倒是喜好泥鳅干。
玉秀刷一层油,就是为了制止粘锅的,并且还能增香。公然,如许刷过一层油后,泥鳅一丢下去,刺啦刺啦的声音传出,揭开锅盖,就闻到一股香味。
翻泥鳅都是在水田边淤泥里翻,倒没甚么伤害。
杨梅树下,一个大木盆里都是泥鳅,一条条又大又肥,下午玉淑和玉梁必定又跑出去翻泥鳅了,这数量看着就比中午拿回家的多。
玉秀坐在泥炉前,一手拿着葵扇悄悄扇着,一手拿着筷子不断翻烤。
玉淑和玉梁一心想着抓泥鳅赢利,看玉秀分歧意他们去卖,有点绝望。
玉秀洗把手,“淑儿,你们出去,我来做饭吧。”
玉秀看家里这么多泥鳅,明白玉淑和玉梁的心机,只是,这两天她和玉栋忙着田里的事,不能送镇上去卖。如果养家里,几天下来又要养瘦了。