这家餐厅的牛肉，上桌的时候，都必然是全生的，连Rare（一层熟）那种大要略微有一点点变色的措置都没有过。
店名内里的Ishiya和Stone这个单词差未几，都是石头的意义。
比如日本非常闻名的红色恋人巧克力的制造公司，就是建立于1976年Ishiya石屋制果。
注1 ：
餐厅渐渐与时俱进，推出那种略藐小块一点的牛肉组合系列。厥后又肉和龙虾之类的组合。
“也不凭甚么，就凭我和Buster已经住在一起好久了，你记得要好好用饭，如许才气多长点脑细胞，等你脑花长齐了，就晓得像我如许的老菜会在甚么时候动手了。”一秒钟的气结过后，颜滟用特别和顺的语气，非常驯良可亲地和小女人说话。
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鲍鲍向来没有感觉，豪情这件事情和甚么风行有关，她也向来不会混甚么社群。
颜滟并没有很介怀被小女人针对这件事情，无关紧急的人说的无关紧急的话，如果也要介怀的话，那颜滟就没有体例在那么多年被针对的前提下，茁壮生长了。
Ishiya StoneGrill在最后开业的时候，肉都是需求一大块一大块地点的，每个组合内里都只要一种肉。
StoneGrill的这家店的全名是Ishiya StoneGrill。（注1）
这个组合内里有三块牛肉，Wagyu Oyster Blade（和牛牡蛎肉）+ Angus Porterhouse （安格斯红屋）+ Yearling Aged Tenderlion（小牛菲力，一岁的牛）。（注2）
从这家店的名字，便能够一目了然地晓得这家店的特性。
在一块牛肉内里，吃出五种分歧的成熟度和四种分歧的口味，如许的体验，是很难在别的餐厅内里找到的。
Ishiya StoneGrill地点：152 Little Bourke St， Melbourne。
“Buster，我给你找了这么多人来恭维，这个老菜竟然说不便利接待。”小女人看到鲍鲍出来，就感觉本身找到人撑腰了。
如果这么会商下去的话，必然会不成制止地提及沈汐。
“就到中国城的StoneGrill吧。”鲍鲍说了一家离新的咖啡厅不远的餐厅。
沈汐之前提过要带鲍鲍去插手墨尔本Les的集会，鲍鲍直接就回绝了。
“开业以后过来，才叫恭维吧，你明天这是不去黉舍到我这儿看场子来了？我和“老菜”要去点菜了，等下经理出来关店门之前，你就随便吧。”鲍鲍说完，拉着颜滟就走了。
澳洲的M12的和牛，和日本最顶级A5和牛，从品格上来讲，不分伯仲。89
Ishiya StoneGrill算是一家老店，店面不大，在墨尔本的中国城已经开了十几年，店面不大，主打的Wagyu（和牛）听起来也不算是日本餐厅内里太特别的。
“哇塞，我才走了几天，鲍鲍就要给我拂尘啊，StoneGrill但是我的真爱啊。”吃货颜滟听到StoneGrill，就开端两眼放光。
“鲍小鲍同窗，你是如何招惹上这么多小女人的？”颜滟从咖啡厅出来今后，感觉又好气又好笑。
但只要吃过的人，都会晓得这是一家非常不一样的日本摒挡店。
门客们乃至能够同一块牛排，从一层熟到全熟的每一个成熟度都本身试一遍，然后再遴选出本身最对劲的成熟度，切下更大块的肉，烤到合适的成熟度，用大块的和牛，来安抚本身跳动的味蕾。