说完,张东正的视野又回到了童心的身上,与卫玉晨重视童心的行动分歧,张东正更感兴趣的还是童心利用的质料:“我倒是对她的摒挡更感兴趣,面粉作为主质料么,到底会做出如何样的东西呢。”
就算现在女性厨师越来越少,连他的助手中都有好多人改行分开,但是他还是信赖着,女性厨师是有机遇冲破本身的桎梏,成为和男性比肩的厨师的。
“嗯?面粉揉成团就好了么,这么放着还特地盖上了湿毛巾,是有甚么特别的感化么。”和张东正一样,南宫羽也劈面粉制作的摒挡很感兴趣。
固然马世光的话说的很不客气,倒是大实话呢,卫玉晨毕竟年青,很多事情都还不清楚。以是张东正转头轻声的对他解释了一句。
翻开湿毛巾,脸盆中的面团公然已经发酵完成。从脸盆中把面团取出来,童心拿过本身带来的那把木质刮刀直接把这里的面团分红了九分,一份大的,八份小的。
作为在着名之前一向被人鄙夷,在无数刁难中崛起的布衣厨师,卫玉晨对女厨师有好感,收了无数女性助手,最后也是因为对女厨师的处境感同身受的启事呢。
从八份小面团中取出一份,童心又拿起之前筹办的一个盘子,在盘子中放着有些黑乎乎的沙状食材,这是红豆沙。
把八份小的先放在一旁,童心取过最大的那一份开端尽力揉搓,太极云手再次运让渡面团更加柔韧软绵。搓了几下以后,童心直接把面团丢上了天空,双手拍在面团底部,几次击飞以后,童心接住面团开端转面饼。
“刚才那是武技么,竟然把武技融入到厨艺当中,这个设法很有创意啊。因为厨艺邪术的存在,统统的厨师全都尽力研讨邪术,而转修武者的厨师也完整放弃了本身的厨艺。至今为止,竟然都没人想过把武技融入到厨艺当中。公然,女性厨师总能够发明我们没法发明的创意呢。”
完成面皮,童心再次拿过刮刀,切掉圆边以后把这块面皮切成了两半,一半遵循一贯的做法卷起来切开做成一个个白面馒头,另一半则放在了一旁。
完成后,童心把这些双色的面团放进了另一个空的蒸笼盒当中,放到一旁静置。
对于童心之前挑衅他的话,他还是耿耿于怀呢,要不是等着看童心考核失利,失落懊损绝望的模样,他早就扭头分开,去公开里筹办手腕去了。