首页 > 魔改大明 > 第十七章 食戟--豆腐、蟹、汤(上)

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冯掌柜气得直喘粗气,倒是不再说话。

孙九娘不为所动,用心装听不懂,与他们东拉西扯,就是不往闲事上说。

时候一分一秒畴昔,高香一点扑灭烧。

孙九娘嘴角扯出一丝古怪的笑,“是不是沉稳,我不晓得!我晓得的是,他压根就没把金佛放在眼里。”

此时金佛已经换了一身设备,上身是宽松的短禁,半挽着袖子,腰紧扎了一个大围裙,手持菜刀对程明呲牙,脸上尽是挑衅之色。

“呀,冯掌柜筹办的挺充分呀!”孙九娘小口微张,故作惊奇。

“哐!”

流出的鸡蛋液仿佛没有甚么窜改,被直接倒出去了一个小木箱里。

锣声一响,对决结束。

“做特长菜是不错,但十字坡堆栈是程掌厨的主场,统统的质料都齐备。金佛上门应战,不免会有完善的东西,两边前提不对等,不成!”王小江点头反对。

劈面三辆大车敞开,各种时令蔬果,新奇食材,一应俱全。

“巧了,给邯郸珍味楼送食材、调料的商队正在堆栈吃酒,缺甚么直接跟他拿就是了。”

四周人窃保私语,目光大部分都集合在金佛身上。

“不知二位掌柜有甚么发起?”

王小江走过来,三人见礼。

两小我一同看向冯掌柜,他踌躇了一下,也只好点头。

中间煮了口大锅,做咕咕的冒泡,不晓得是甚么。

程明看起来要随便的多,只是换了一件淡色的衣服,没有太多的筹办。

金佛将鸡蛋全数打在一个盆里,而后加了些东西,开端尽力搅拌。

正面一张长案,三把太师椅,坐着王小江一溜三人。

上面哄然喝采。

大厅中热烈不凡,大师都有些镇静,交头接耳不竭猜想,时不时看向成对峙之势的两位大厨。

王小江饶有兴趣的道:“老板娘,程明这孩子是小我物啊,沉稳平静,面对突如其来的应战,也没有一丝慌乱,今后必成大器!”

“呵,小小年纪就目中无人,恐怕是井底之蛙做久了,不晓得有多大的天了吧!”冯掌柜点头道:“明天能见地一下真正的大厨也是好的,如果此次惨败能够让他复苏过来,那么这孩子另有的救。”

冯掌柜不由赞道,“好!”

王小江又道:“老板娘的意义呢?”

“啧啧!一会儿可要好好咀嚼一下!”

孙九娘翻了个白眼,没有说话。

只见他将措置过的蟹子全数扔入大锅,加水熬煮,前后撒了一些调料,又取出一条肉,随便剁了几刀,全数扔了出来。

孙九娘道:“你不说要吃豆腐么,此人如何弄了一筐鸡蛋出来!”

左边有一人俄然高举双手,抖落一卷卷轴。上写了五个大字:豆腐、蟹、汤。

王小江忍住笑,连连点头。

孙九娘:汤。

“两边有没有题目?好,那么对决开端!”

三人各自执笔,在手心上写了几个字,一同摊开。

再看向程明,却见他正在利用一个大臼子,面无神采的一下下砸着。

“颠末商讨,题目已经肯定。”

程明摇点头,持续一边翻着一边找寻需求的食材,三三两两捡了一筐抬归去,又返归去找了一小筐螃蟹,这才作罢。

只见他顺手一抓,巴掌大小的螃蟹就老诚恳实被按在结案板上,右手刀尖插入腿部裂缝,悄悄向上一挑,螃蟹壳就被直接扒开,刀尖反向一抹,刮下一层晶莹的黄色就被甩到了碗里。

“您别急呀,听我说完!”冯掌柜续道:“登莱二州温泉极多,即便在山中荒漠也可见。渔人将塘子安设在温泉四周,又在核心引来温泉水,塘子里的水温就会逐步升起来,几与炎炎夏季偶然。用如许的水温将养一月,多喂吃食,蟹子天然就会出黄了!”

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