首页 > 墨上农家 > 第三十二章 腌制活鱼

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“红儿,利儿,你们先去洗手歇歇吧!差未几腌制好了!”夏冰儿说着,便将两条已经腌制了一会儿的鱼儿吊挂起来,晒着。

夏红和夏利也照着体例做,不一会儿,几小我的五个手指伸出来,都是红彤彤的。

“冰儿姐!”

他们将坛子谨慎地捧进屋里,放好后,夏红拿了把剪刀,夏利拿了个匕首,两人来帮手措置鱼。

这拿了一条鱼,换几斤盐,谁亏损都难说!

段氏倒是看向夏冰儿,眼里带着笑意,却没有说甚么。女儿大了,有本身的主意了,这是功德。

夏冰儿先在让夏利把火烧起来,她再倒入一些前两天炸肉丸剩下的猪油,待油炼熟后,就把切好的鱼块谨慎地滑入油锅里,顿时滋滋的炸鱼声响和一股鱼香飘散开来。

只见她只拿一个砧板搁在堂屋门边上,手上拿把菜刀,然后一手取来一条鱼,斩头,剖腹,掏去内脏,再在鱼身上划上几道痕,放进中间一个篮子里,一条鱼就措置好了。

只见夏金媳妇挨个的桶瞧着,从中摸出一条最大的鱼来,她笑得一脸光辉:“那我就不客气了!你看,只来串个门,就得了这么条大鱼归去,多不美意义啊!”

夏冰儿抬起胳膊掩嘴笑了。当鱼都措置好了内脏,夏冰儿从坛子里拿出盐来,均匀地撒在那些鱼的身上,然后拍打拍打。

夏冰儿看了看段氏,会心一笑,便找来一条小凳坐下,开端措置这几大桶的鱼。

夏金媳妇见夏冰儿过来特长中的鱼,顿时一扭身,瘪嘴道:“哪有放下的事理,你等着,我这就归去拿盐去,婶娘也是个过来人,就当是帮帮你们这帮不幸的娃儿们吧!”

夏冰儿扯着嘴笑笑,对如许的人,就该如此。如果一味的让她来家里拿,即便是金山银山也要被她给搬光了。

夏冰儿见她踌躇,便上前道:“婶子,我们缺盐,这时候不等人,待会儿鱼都死了,腌制着就不好吃了。你如果不给盐,那就把这条大鱼放着吧,你也晓得我家的困难不是?”

今晚有两道菜,一个鱼头炖汤,一个葱花煎鱼块,两样菜分量都很足,一上桌,大师搬好条凳,都坐的整整齐齐。

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