倒是有几个水利局刚分派出去的大门生小年青，抢着想承包食堂开饭店。
如果别人了承包了食堂，局里就没有体例给他再安排事情...
狗蛋还没有走进食堂的后门，就闻声哥哥东子又和父亲在内里大声的吵嚷。
狗蛋走进食堂，就见父亲和母亲东子，在和水泥盘灶火。
沙城县有几家饭店的确买卖不错，比如大十字的那家牛肉面馆，可那是外埠人开的，人家手里有牛肉面的秘方。
那几个大门生，连本身的饭都做不熟，那里懂开饭店？
“那二十万存到银行，一年的利钱下来好几千，差未几就够承包费了，我们起码前三年不消愁承包费的事情...”父亲沉吟道。
“店还没有开起来呢，就先想当老板的事情了？”
东子忿忿不平说道：“就我们三小我每天耗在这里挖抓（干活），迟开几天门迟误掉的钱早够请几泡子（几波）匠人了！”
“就算钱多也得请啊，早几天开门，不就都挣出来嘛！”东子又犟道。
水利局的带领无法之下，这才亲身上门给狗蛋父亲做事情，并且给了极其优惠的前提，让狗蛋父亲承包了食堂。
谁也晓得，饭店不是那么好开的。
狗蛋愣了一下，张了张嘴又没有说话。
放着旱涝保收的铁饭碗不好好端着，下海去开甚么饭店？头让蜜蜂叮肿了吗？
局带领的意义，食堂最好是承包给狗蛋父亲。
这类活，的确是应当请专业的泥瓦匠来做，可父亲为了省钱，却要本身干。
“为啥？”
狗蛋也操起了铁锨。
东子无法的操起铁锨和水泥。
他们家的这个小院可谓四通八达。
东子说道：“另有，我们要先雇几小我来，让他们帮我们一起干，如许下来速率就快多了，也能磨合员工，让他们早些适应事情。”
但是，父亲却不肯意放弃旱涝保收的铁饭碗，公开回绝承包食堂。
如果把食堂冒然承包给那些小年青，必定是倒灶。
以是说，父亲承包食堂，完整就是逼上梁山！
因而，局带领又想让赵日炎承包。
“你...行，你咋说咋弄吧！”
从饭堂大厅畴昔，另有个一百平米大小的大后堂，那边是做几百人饭的时候用的，每个锅的直径都有两米，炉灶前面另有火道，是专门加火添煤的...
从火道出去，又是一个小小的院子，也有门通往大街，是专门堆放煤炭和杂物的...
因为，水利局每年统统办公用品的采购，局里家眷院的分派，另有食堂的收支账目，都是他管的...
父亲一个工人都舍不得砸烂铁饭碗，赵日炎但是带领，如何能够舍得他的铁饭碗？
“我不是光说盘灶火的事情，我是说这饭店就不是这么个开法！”东子愁闷的说道。
如果承包了食堂，这些油水可就都没有了。
对直的后门出来，就是食堂的饭堂大厅，足足有三百平米大，能够包容二百多人同时用饭...
父亲嘲笑道：“哼！这家里还没有轮到你指手画脚，等你有本领了再来经验老子吧！”
父亲又瞪了一眼东子说道：“再说了，本身盘下的灶火用起来顺手又利索，那些拙把式匠人盘下的灶火还不如我呢！”
院子中间是一个不大的菜地，畴昔就是食堂的两个后门。
狗蛋进门把书包放下，也去食堂帮手。
以是，他才没日没夜的繁忙，想早一天把饭店开起来。
“局里不是给我们借了二十万吗？明天就给你了，你咋不消？”
可局里的带领却不敢承包给他们。
“你爸说得对的呢...”母亲少有的支撑父亲的定见，“这二十万存在银行里不动，起码这三年我们赔了挣了都不要紧，人总要给本身瞭个后路呢！”