首页 > 末世重生:魔方空间来种田 > 第098章 你这样就厚此薄彼了啊
“咔嚓”一声脆香,烤乳猪那酥脆的外皮完整崩碎,油汁爆出来的柔嫩酥嫩的肉质在嘴里咀嚼,吴江闭着眼睛渐渐回味着久违的味道,味蕾获得充分的满足升华,仿佛一下子飘到了九霄云外让人恍忽迷离,吴江舒畅的长叹一声。
吴江竖起大拇指:“神点评。”
“鸡,固然是浅显的鸡,跟白切鸡一样煮熟,凉了以后将肉剔成如许一小块一小块的,用筷子压在肉上,用一勺一勺滚烫秘制的高汤浇淋它,给它冲熟,才气有如许的肉质味道。”
鸡肉滑嫩的味道配上一燃烧腿的咸,肝呢,一嚼融了,便披收回特有的肉香,统统的香味在这一刻发作,激起了丰富的味蕾灵魂,两人各自咀嚼了一会儿回味这鸡肉的香。
早就传闻北边的饭量大,但是没想到这么大。
你划拉一刀子,蜱虫跑了,划拉一刀子,蜱虫跑了,人都划拉死了蜱虫没找出来,那可真是要命哦。
关头呀,顺手给我们培养几个能像静总您这么短长、哦不,也不能希冀向您这么短长,就是有您三分之一短长的水准就够了。我们几个厂子有备无患啊。”
“我说这鸡肉和浅显的口感不一样,吃起来真的回味无穷。”静姝砸吧了一下嘴,回味了一下刚的味道,南边的食品好吃是好吃,就是清秀不敷吃啊。
咳。
哪像静姝他们家的大盘鸡,那真是一锅炖不下,土豆辣子胡萝卜和鸡肉烧成的浓汤再下一锅子皮带面..
酒足饭饱,静姝满足的打了个饱嗝。
“再尝尝这脆皮烧鹅啦。”
静姝也抓起一块肉一口咬下,咔嚓嚓的声音在嘴里响起,猪皮烤的酥脆入味,咀嚼了一会儿便有蜂蜜的苦涩,又异化着咸香肥嫩的肉,丰富的口感层次让人忍不住闭起眼睛渐渐回味、啊,这烤的酥脆焦香的肉,可真好吃啊。
绝就绝在师附会用入化境的刀工在一分钟内帮小乳猪去骨留肉,然后用秘制药汤侵洗去膻提香,再使出还你漂漂拳快速击打让其肉质坚固。撒匀腌料,再帮上高低下,里里外外每一個部位按摩揉捏,让其入味,抹上秘制酱料,在炭火中慢火炙烤,直到脆皮爆汁..”
静姝点点头,和猜想的差未几。
静姝小鸡啄米般的点头,正合情意呀。