首页 > 末世少女穿越远古 > 第78章 豆腐美食

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这一大碗的豆浆两人你一口我一口的,没一会儿全都喝完。林岚觉恰当初应当多留下点,这中间都没喝上几口呢就没了。

油熬好后,白起放下勺子,过来看在那折腾香菇和木耳的林岚,道:“好了。”

进入锅中的丸子跟着被熬成乳红色并不竭翻滚的骨头汤高低起伏,没过一会儿,一股分歧于油炸般的香味儿散出来,让因为吃了油炸丸子而有些腻的两人都想当即喝上一口解解油腻,白起更是把本来还感觉非常不错的炸丸子放下,蹲守在翻滚的锅前。

“你先一边待着去,别在这碍事。”端着碗往锅里下丸子的林岚,看着中间这一大团,白了个眼就开端赶人。

把剁好的木耳先放到一边,油本来就是热的,用汤勺沾一下水,舀一块儿豆腐馅儿团成圆,渐渐放到油锅里,‘嗤啦――’一阵油炸声响起,红色的豆腐与红色的肉不异化的团子,就在热油中高低翻滚,发作出一阵浓烈的香味儿。

碾碎的豆腐另有很多水,林岚把阿谁过滤布拿过来,包上碾碎的豆腐,用力挤压,把里边的水都给挤出来,然后放到碗里。

“这就是豆腐没做之前盛出来的,这叫豆浆,有人喜好,有人不喜好,不过我感觉这味道挺不错的。”接过碗,也不在乎是不是白起用过的,直接喝了一大口。

吃过一个后,把碗又塞给白起,“你先吃吧,我把煮丸子做上。”

看了看,香菇和木耳还在没泡发好,林岚决定出去看看白起那边筹办的如何样了。

“很好吃,很香。”白起赐与高度评价。

看那小眼神,就晓得现在他最好还是诚恳点比较好,说不定早晨还能好好吃上一顿,要不然,这几天可都别想下嘴了。没体例,白起只能老诚恳实的跑到一边,乖乖的剁着林岚给的那把木耳,遵循林岚的要求,越碎越好。

“那是当然,你也不看看是谁做的。”被夸的林岚一阵对劲。

“这鹿皮真软和。”接过皮子,手在上边摸了下,金饰的绒毛,触感很好。搭在另一边的架子上晾晒,等过会儿让白起再清算。

用那只没那勺子的手推了推他,把手中的勺子递给白起道:“你在这熬油吧,我把馅儿和好。”说完,把勺子塞到白起手里,从速走到间隔白起两步远的处所,把肉泥放到碗中,用力搅拌均匀。

炸豆腐肉丸子只做了一半,剩下的普通筹办加点木耳做成水煮豆腐肉丸子,就是不晓得好不好吃。

“真香。”白起走古来老诚恳实的站在一边,看着锅内翻滚的团子说道。

白起剁好肉出去时,林岚正站在炉子前渐渐翻着锅里的肉渣。放下肉泥,畴昔抱住林岚,亲了亲她的耳垂道:“另有甚么要忙的么。”

“我再尝尝。”从林岚手中拿过碗,就着林岚方才喝过的处所喝下一口,不知是不是林岚的嘴唇方才碰过的启事,白起感觉,这味道也不错嘛。

走到碗橱旁,蹲下在碗橱里翻找。林岚放的位置比较靠后,找了几下才找到,递给林岚。

挨个捞上来看看,见被炸得金黄色的豆腐丸子就捞上来,放到一旁的碗里,当然,这个碗是控干水的。先捞上一个,连碗一起递给白起道:“你尝尝,看看盐够不敷,味道如何。”

接过碗,闻着那味儿有些奇特,本来想着喝一大口的,先尝了一小口,放下碗道:“挺奇特的味道,就像先前豆腐没做熟之前的味儿。”

从碗橱里找到之前收成了花椒和大料后做好的香料,撒到碾碎的豆腐里,加上盐用筷子充分搅拌均匀,林岚拍鼓掌,这就好了,就等着白起的鲜肉泥了。

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