首页 > 末世小厨娘,想吃肉来偿 > 第341章 变异白芷宴全餐
“对了昀哥哥,另有多余出来的千张,你有甚么想吃的嘛?”虞晓味此次千张做了很多,但是卷火腿卷并没有效完,还剩下很多,干脆就用千张做些别的菜。
一样的把变异白芷、八角、花椒、小茴香以及葱段、姜片一起做一个料包,再放进已经调好的汤水里。
将整张千张把火腿肠泥卷起来,然后用洗洁净的纱布将卷好的千张包起来,用线绳系紧。
“哦,这个我晓得了,之前在你家吃过,是茄干焖肉!”尚昀看到食材以后恍然大悟,并且也特别记念当时候在虞晓味家吃过的阿谁味道。
“晓味,你把火都炖上了,不消了吗?”尚昀看到两个灶眼上都放了锅子在煮,不由得问道。
又拿了小半篮子的鸡蛋,虞晓味又用变异白芷、八角、桂皮、香叶、茶叶和茴香做了料包,然后将鸡蛋放进冷水里煮,煮开再把酱油、料包和盐放出来。
最后把之前浸泡好的牛肉放出来,再将这些一起煮开,到牛肉变色,然后变成小火渐渐炖,这但是要炖起码三个小时才行。
“那是牛肉本来就好。”
“好嘞,芹菜也有,素炒也一并,归正剩下的还多,充足做两种。”虞晓味不怕费事呀,两道菜就意味着两个积分。
虞晓味看了一眼:“还要再泡一会儿,放一边吧!昀哥哥,你的白芷切的如何了?”
“嚯,刚炖上就这么香了,等熟了必然很好吃。”尚昀在中间一边切东西,一边抽抽鼻子说道。
最后将卷号的千张火腿卷放出来入味,等卤鸡蛋煮好放到一边,虞晓味就把这锅千张火腿卷放到了火上。
再倒出来黄酒、冰糖和姜片,再把最开端打成粉的那些香料都倒出来搅匀。
这两道菜都很轻易,虞晓味很快就把两道菜完成了:“完成,现在来看看我们的千张火腿卷。”翻开盖,内里的火腿卷已经变色光彩很都雅了。
“快切好了,你这些菜里都放了白芷?”尚昀有些猎奇的问,方才本身但是没少切,但是虞晓味仿佛用了也很多。
只倒了上半部分的清汤以后,虞晓味看了一眼用心切白芷的尚昀,偷偷的从空间里拿出了之前炖牛肉留下的汤,一并倒进锅里。
尚昀非常猎奇,不晓得虞晓味还能拿白芷做甚么,就看虞晓味此次从一边拿过来一盆茄子干和一块五花肉。
虞晓味笑着点点头又摇点头,奸刁的朝着尚昀说道:“对也不全对,是白芷茄干焖肉。”
这边炖上牛肉,那边虞晓味又把千张拿出来,然后再反复工序趁便做了豆腐,归正豆浆还是有的。
“素炒千张、芹菜炒千张都能够。”尚昀没踌躇,因为他小时候就挺喜好吃千张的。
“临时不消,我要去拿千张了。”虞晓味敏捷的将压好的千张拿出来,然后平铺在熟食板上,然后将之前剁成泥的火腿肠泥铺到了千张上。
“对,明天就给你们做的就是白芷宴,固然白芷不是配角。”虞晓味又从尚昀那边拿了一部分白芷。