非常钟后，林目先起锅，往锅子中倒入净水，烧开下鱼翅和鱼唇。再倒入适当黄酒汆烫五分钟，然后捞出备用。
然后把高汤详确筛，滤去残余备用。猪肘趁余温用小刀剃去骨头。再用刀把肘子鸡腿切大块铺入瓮底，在肉的上面铺一层冬笋片和两片姜，然后在冬笋片上铺上鱼翅和鱼唇，在鱼翅和鱼唇上面铺好香菇和瑶柱，在最上面码放上鲍鱼，至此，全部瓮中全数放完质料。
林目恍惚间只闻声了个山珍海味几个字，目光却一向盯着中间看。因为比赛还没有开端，以是十二个选手现在是站在一排的。他目光扫畴昔，看到靠西边有个女孩，灰色的牛仔外套红色的球鞋，另有熟谙的手链。
“鱼翅，老母鸡，猪肘，另有鱼唇，葱姜蒜也要拿一些，不然去腥可没有甚么好体例，对了另有八角香叶。”林目自言自语，走到肉类区，只剩下一只老母鸡了，正想拿走，俄然插过来一只玉手，还带了一串手链。纤细的手指工致的翻开林目标手，然后提起鸡。
高汤小火熬煮三小时后，用笊篱捞出猪肘和母鸡晾凉备用。
主持人说得像比竞走步的号令的一样。
中间速率快的这时候都已经把菜呈上去了。
主持人连声惊呼，“我的天，九号选手你是做的佛跳墙吗?这么浓烈的香气，真是让人丁水都忍不住啊！”
第二天比赛持续，不过前次淘汰的只剩下十二小我了，应当是跟东子一样不会做饭却被拉来滥竽充数的人很多吧。
东子这家伙公然没骗我啊。不晓得为甚么，林目内心俄然有些等候起来。
“我的。”听起来有些蛮横的一句话。
光是不算最后蒸林目前前后后就花了三个小时，这还是简化版的佛跳墙，如果然正的佛跳墙做起来还不晓得猴年马月才气吃的到呢，当然，林目也不会做。
瓷瓮里的佛跳墙已经煮的入味，质料软烂，香气诱人。
主持人说道：“我们另有一名选手还没有好，看来我们这位选手烹调的真的是山珍海味啊，下的工夫很深啊。让我们翘首以盼我们的九号选手到底是做的甚么好吃的吧。”
林目擦了擦汗，取出块生姜，切片放入另起的汤锅中，八角，香叶，冰糖一并放出来。下猪肘，鸡，倒花雕酒。
“你去捧，我归正支撑你。只要你能要到，八二分，你八我二，如何样?”
汤锅再次烧开，林目细心的用手勺撇去浮油，浮油是不要的。
“比赛，开端！”
“你干吗！别如许，你笑的我内心发毛！”东子用手捂住下体，“我去，不搞基啊，你别移情别恋啊我靠！”
沸水汆烫鱼干三分钟也捞出备用。汤水中下入猪肘，煮至皮紧断血捞出备用。再放鸡，因为没有老母鸡只好拿了一只小鸡，趁煮鸡的时候，用凉水洗濯下猪肘。
林目昂首看了看她，没说话，走开了。
照列白叟先尝了一口，赏识的看了林目一眼，暗想次此子还算是个可造之材，要不等他毕业把他弄到我饭店里也是能够的嘛。
林目没说话，盯着东子笑起来。
林目看着阿谁穿戴深蓝色西装的主持人站在他前面叨叨不断，看了下时候，感觉应当差未几了。赶紧说：“主持人我好了！”
捞出鸡一样洗濯洁净。
高火烧开，然后转小火。
放入少量鸡粉，盐，白胡椒粉，倒入花雕酒。用手勺把汤加满，盖好瓮盖。把蒸屉坐上已烧开的蒸锅，以中火蒸，蒸满两个小时摆布就好了。
“有！”回应的当然是如许的答复。
这时候林目把先前烫好的鱼干拿过来切成大块，等汤锅高火烧开的时候放出来。