想起宿世本身在西安吃的那次肉夹馍,厥后本身在微博里写的那些批评和要求,现在都变成了对本身的要求,神采顿时有些古怪起来。
而在卤煮的过程中,麦格也是开端了第一次和面粉打交道的经历。
麦格从中间拿了围裙系上,然后从冰箱里拿出了两大块的五花肉,洗濯以后切块放到一个大缸里,插手各种香料和调料腌制。
揉好面以后,放一旁半小时,然后揪出一个个小面团,再一一拉生长薄条,抹上一沉香油,撒上一点椒盐,随后卷起按成饼状,再用擀面杖擀成圆形,如许一个生面胚就做好了。
想着艾米捧着肉夹馍高兴吃着的模样,麦格脸上的笑容也是愈发光辉。
毕竟实际中体系可不会帮他直接省略掉腌制这个步调,一个早晨固然和预期的时候差了一点,不过明天早上应当也能用了,能够给艾米做一份正宗的腊汁肉夹馍当早餐。
此次进入厨神试炼场只用了三十天的时候,大部分时候都用来练习做白吉馍了,以是实际中才畴昔两个小时。
嘴里的一口肉夹馍刚咽下去,麦格就从床上一下子展开了眼睛,嘴巴动了动,索然有趣。
“完美。”麦格直接张嘴咬了一口手上的肉夹馍,松脆的白吉馍被肉汁浸泡以后变得有些坚固,肥而不腻的卤肉咬开以后,甘旨的腊汁随之溢了出来,一口下去,满嘴流油,让他忍不住闭上了眼睛,这类感受实在是太满足了。
“现在本体系无任务公布,请宿主自主挑选行动。”体系淡定答复。
“没有嘉奖的话,那我不高兴学了。”麦格表示的有些无所谓。
“好吧,是时候揭示我真正的厨艺了。”麦格洗手擦洁净,从冰箱里拿了一大块五花肉,洗濯以后切成15厘米长、10厘米宽的大块,然后放入一个大缸中插手各种调料放到一旁腌制。
“哎呀,这体系有长进啊?”麦格挑挑眉,竟然被怼了,这就是来自体系的抵挡吗?
这个腌制时候需求一天以上,不过毕竟是在厨神空间里,以是这个时候被主动抹除了,五分钟以后就腌制完成,将腌制好的肉放入锅中,插手各种香料和调料,大火烧开后打去浮沫,再转小火卤煮两个小时,如许一份腊汁肉就算完成了。
公然是报应不爽,都坑在本身身上了。
接下来麦格就开端有些单调的不竭反复制作腊汁肉夹馍,不过有了前次的经历,他现在已经是心如止水,涓滴没有因为长时候待在这密闭的厨房里而感受不安。
麦格从烤炉里拿了一个烤熟的白吉馍出来看了看,因为第一次做,形状有点歪,并且另有点裂缝,不算很胜利。
颠末扬州炒饭的上万次练习,麦格的刀工足以对付厨房里百分之八十的环境,但是揉面就分歧了,不但是技术活,还是体力活。
固然体系每个小时都会牢固给他规复一下体力,但是揉面实在是太吃力了,十几分钟畴昔根基上就要歇好一会才气持续,现在这个身材状况实在是太坑爹,一团面愣是揉了一个多小时才完成。
回想起方才那不竭打击着味蕾的甘旨肉汁,顿时睡意全无,悄悄翻开床头灯,麦格看了一眼时候,现在是早晨12:00。
1肉香,瘦不留渣,肥不腻口――达成;
起床穿了鞋子,麦格换了厨师服,轻手重脚的关上灯,下楼进了厨房,公然灶台角落里多了一个烤炉,香料调料之类的东西也都备齐了,本来塞满各种做扬州炒饭食材的冰箱,现在也有一个独立的地区放满了五花肉,格式和在厨神试炼场里边一样。
“宿主说的是甚么任务?”体系反问,仿佛有点迷惑。