罗用现在每天也能挣很多豆渣,每日里煮猪食拌鸡食,就先用当日收来的鲜豆渣,用不完的再掰成小块放在炕头上烘干了收起来。
自打进入十仲春以来,气候愈发酷寒,到处都上了冻,路面倒是不如何泥泞了,只是踩在雪地上行走的时候长了,鞋子还是会湿。
待那陽大郎出了院子,罗用这时候才细细检察自家这头猪,只见那肥膘也有二指厚,因气候酷寒,只这会子工夫,那肥肉便冻成了奶红色,与那瘦肉之间,红白相映,好不诱人,一看就是上好的土猪肉,细闻,也并无多少腥臊之味。
“七郎莫非不记得我了?”那人拱手笑道。举手投足之间,倒也是很有一些风骚气度。
“安妥安妥。”罗用略略验了一下,活儿做得挺细心,猪毛刮得很洁净,下水也都清算好了。
“那我便去拿些旧衣,阿贺如果得空便做几下,不得空便先放着。”罗二娘也知这王当媳妇是个善针线的,他家那几个娃娃穿得虽未几好,却也清算得非常划一,不像他们罗家这般草率。
至于这明显是西坡村的东西,为何却要叫东坡肉,那便无人晓得。
那一头猪公然长得滚圆,细观之下,罗用也感觉这头猪的骨架比其他猪小了一点,因而便也决定从它开端。
王当阿谁上羊胡子智囊团,得知罗用比来在为银钱忧愁,就给他出了个主张:“郎君既是无钱,不若先把这些猪杀了卖钱,换得了现钱,先过了面前这一关再说。”
有那几个得了家里大人叮咛,拿着豆渣过来换猪血的小孩,一闻着这个味儿便走不动道了。
“便选这一头吧。”对方像是早就已经想好了普通,伸手就指了指他们身边的一个猪圈。
将炕头上那些鞋袜理了理,又将中间正孵着的几个鸡蛋翻了翻,王当媳妇抹抹手,拿了东西出来,坐在炕上开端裁鞋底。
“你看看,这猪清算得可安妥?”那陽大郎笑嘻嘻道。
罗用拿菜刀割了一块肋条五花肉下来,拿到灶房,切成小方块,和姜片一起放在凉水里浸了小半个时候,复又在沸水里焯过,然后将其与生姜葱头浊酒酱油食盐一并放入陶釜当中,小火渐渐煨着,因那浊酒本身就有甜味,以是他就没再放糖。
“……”这声音听着耳熟啊,杜七郎定睛一看,顿时便哈哈大笑起来:“我道是谁,原是阎六郎,怎的月余不见,你竟丰腴如此?”
来往于罗家院子那边,见罗家兄妹几个穿得虽也保暖,只那身上的衣物看着终还是草率了些。里头穿的阿谁羊绒毛衣裤,不消说她也能看出来是好物,外边穿的那可就杂了。
这些天,王当媳妇叫他们出门的时候都多带一副鞋袜,走到城里湿了脚,便把那湿鞋湿袜除了,换上干的穿,等返来西坡村这边,那两副鞋袜便都交给王当媳妇,她第二天便拿去水井那边,撒些草木灰锤锤打打洗洁净了,再拿回家放在炕头上烘烤,一天时候也就干得透透的。
“陽大郎但是会杀猪?”罗用见这山羊胡子把他家这些猪咂摸得这般清楚,便猜他能够是成心想揽了这杀猪的买卖。
“那可劳烦了。”罗用在背面喊道。这么多猪血,他们自家确切吃不完。
待到开春今后,村人又要忙田里的活计,再加上气候变热豆腐不好储存,当时候家家户户做豆腐都少,又要喂鸡又要喂猪的,也就没甚么多余的豆渣拿来罗用这里换东西,到时候罗用再把自家堆栈里屯着的那些干豆渣拿出来喂猪喂鸡。