在场的人,大多数都被那点不幸鱼获给惊呆了,一时候都没反应过来。
这些都不是甚么鲤鱼胖头啥的,而是一些个头不是那么大的好种类,比如鳌花翘嘴细鳞鱼之类。
他太清楚掉进冰洞穴里的结果了,这一身棉衣,沾下水以后,必定沉底,头顶都是厚厚的大冰盖子,成果可想而知,想想就叫人不寒而栗啊。
别说孩子了,连老爷们都能一起喂饱喽。
鱼肉都已经冻了,刀片上去,就能削下来一卷乌黑的鱼肉卷。
看到最前面的大束缚,于把头嘴里也啧啧有声:“难怪你们敢吃下几万斤鱼呢。”
被抄子舀出来以后,直接向后一甩,啪得一下落到冰面上,拍打几下尾巴,翻了几个身,很快就被冰冻,直挺挺地不动了。
于把头的脸上,也重新抖擞出光彩,他大步走到刘青山身前,伸出巴掌,用力在刘青山肩膀上拍了几下:
水下的环境千变万化,谁敢包管本身网网都是大歉收?
中间递过来一只酒瓶子,随后传来于把头豪放的声音。
这时候就不能矫情了,刘青山接过酒瓶子,也抿了一小口,然后跟于把头相视大笑。
哈哈,在场的那些职工也都心花怒放,看来于主任还是很会做人的。
大束缚行驶在一米厚的冰面上,啥事都没有。
传闻这是从赫哲族渔民那边传过来的,叫做“鱼刨花”。
在遴选的时候,竟然另有一条大大的鲫花,刘青山也给买了返来,这玩意才好呢,营养非常丰富。
关头刘青山从没插手过冬捕,以是没见过这类吃法。
那就没题目了,刘青山估计,这些鱼运到春城,就能直接把钱提返来。
“谢啥,大伙就是没反应过来,要不然肯建都会脱手,今后我们还要于把头领着捕鱼呢。”
刘青山的话,立即给于把头又带来一丝但愿。
“于主任,那真是太感谢您啦。”
清冷凉的鱼片,和火辣辣的烧酒,这感受确切奇特,估计吃过的人,绝对就不会再健忘。
很快就来到刘青山他们这边的疆场,绞盘上已经缠了一圈圈粗绳索,顿时就要出鱼了。
还要卸一次车,给车皮称重,然后算出实际重量。
鳌花是本地的叫法,凡是叫鳜鱼,没错,就是“桃花流水鳜鱼肥”的那种鱼,肉质白嫩鲜美,最合适清蒸。
耍抄子的人嘴里开端嚷嚷,鱼太多了,并且这活儿也一点不轻巧,大的鱼都十多斤,乃至二三十斤呢。
削好的鱼肉片,就稍稍蘸点盐面儿,然后就塞进嘴里大嚼,这时候再抿一小口酒,那才够味呢。
“吁!”
不过如果上面是流水的话,那就得谨慎了,比如那些江河之类的,看着上面固然封冻,但是因为上面流水的冲刷,冰层并不厚,每年都有开大卡车的掉进冰里。
三十多人,吃了两条大鱼,嘴里还一个劲抱怨:“酒太少啦。”
这时候,赶马的老板叔从大绞盘那边跑过来:“饿了饿了,先整两条鱼尝尝鲜,老于,你不会舍不得吧,俺这可都把酒预备好了!”
“来,喝一口,吃这个鱼刨花,必须喝白酒。”
这类大鱼,归去以后都冻得非常坚固,得俩人用大锯,拉大锯扯大锯,把鱼锯成一段一段的才成。
车老板子一边削,嘴里还一边乐呵呵地说:“早晓得把刨子拿来好了,唰唰唰一推,那才快呢。
等暴露乌黑的鱼肉以后,就开端削肉片。
于把头扔下一句话,就持续往前走。
眼瞅着于把头坐在冰水上,就跟一座雕像似的,渐渐滑向冰洞穴。
于把头也顾不得这些,闷头往刘青山他们那边跑畴昔。