一样一个品牌的茶，不一样时候采摘的，竟然是不一样的口味。
“我爸不是研讨古修建修复的学者吗？每次出去事情就要好久好久，少则半年，多则几年。我妈妈是我爸的猖獗粉丝，她誓死跟随老爸，次次都跟着我爸出去事情。”宋寓笑着提及本身畴前的事情。
聊到本身酷爱的事情，林书书也乐于讲授，侃侃而谈，自傲的模样仿佛会发光：“腐败前后采摘，是头茶，等上十天半月，摘的就叫二茶，另有三茶，一向采到夏天。头茶呢，模样都雅，纤细苗条，精美均匀，不过口感略微淡一点，代价好，讲究人喜好喝头茶。三茶是最老的，粗大色深，泡出来的汤汁也很浓……”
“是以，泡出的汤底就是黄色，就叫黄茶了。不过，比起绿茶，黄茶的口感更甜，味道好喝。”林书书说得口渴了，一抬头，喝了口水。
“这莫干黄芽，仿佛也是近些年才听过，之前没甚么名誉？”叶胜男忍不住插话。
林书书最首要的题目没有获得解答，持续诘问：“你看到奇特的东西，是甚么？”
朱昔臣固然喜好喝茶，但对于工艺流程还是不体味，加上他好学习，话还多，天然免不了多问问。
“啥也没有，心机感化……”
朱昔臣点点头，感慨起来：“公然，任何一种东西，只要邃密研讨，就都是文明。”
林书书听完叶胜男的质疑，立马解释：“实在，莫干黄芽按理说是一个汗青悠长的茶了。”
在本专业里，叶胜男是精英，很少有她不晓得和处理不了的事情，老是给她一种有掌控和肯定感，却又赐与非常无趣的恍忽。
叶胜男听完，点点头：“汗青确切很悠长，但汗青这么悠长的好茶，为甚么没有西湖龙井如许的名誉？这期间的题目，值得好好研讨。”
“以后，茶农们就尽量做成绿茶，实在，品格稍有受损，并没有做成黄茶好喝。”林书书道。
明天采茶，林书书穿戴一身粗布麻衣，宽松的衣服更加显得她身材苗条，说话时顿挫顿挫，浑身高低披收回的书卷气味，眸光流转，仿佛天外飞仙。
“中间加了一道工序，发酵。绿茶不发酵，黄茶微发酵，发酵百分之十到百分之二十吧。每一种品类的茶，发酵的程度分歧。”林书书笑道。
“别的，莫干黄芽还经历过一些盘曲。早之前，还没有黄茶这一说，遵循茶农的技术做出来的黄茶，泡出来的汤底偏黄，和绿茶不一样，大师觉得是茶坏了，卖不上好代价。”
但对于朱昔臣、宋寓来讲，莫干黄芽还是耳熟能详的。
“那然后呢？”林书书采茶的行动都慢下来，神采微微一变，她作为一个唯物主义者，信赖科学，但还是不由地感觉后背一寒。
林书书点点头：“是的，现在茶叶按照工艺分歧，被分为六大茶类。别离是绿黄红青白黑。”
林书书点点头：“那是天然。另有一些小故事，你们想不想听？”
“这个啊……说来话长。”林书书一边采茶一边叹口气，非常遗憾的模样，“因为之前就当作是农家茶，也没有一个品牌效应，加上莫干黄芽产量不是很大，茶农本身不太懂，不正视品牌，就各卖各的。”
朱昔臣点头晃脑，感慨一句：“难怪，这么好的黄茶，连茶农本身都感觉是茶坏了，卖不上代价也不敢辩驳，能够本身本身就感觉，鲜叶闷黄品格就降落。没想到，误打误撞竟然多出其他工艺。”
明天，俄然一下换到其他范畴中，她倒是感觉挺风趣。
林书书见他猎奇宝宝的模样，笑着解释：“这里已经摘完了，我们跟上雄师队，换下一个茶园。”
叶胜男也变成猎奇宝宝，立马诘问：“这些都有甚么辨别？”