夏文静和周安交账的时候，满脸笑容跟他道贺，“小安，你晓得吗？今晚停业额上升很多，快一万了！”
别说，梁宇的黑猪肉确切比内里卖的白猪肉香多了，肥肉也没那么厚，不管如何烧，出锅后的滋味都比之前更甚一筹，已经开端呈现少数客人专为狂暴小龙虾的红烧肉而来。
夏文静笑着白他一眼，“你傻呀？今晚你们厨房出菜那么快，以往一桌客人常常把桌上菜都吃完了，干坐在那边等一两道菜上桌，今晚客人上桌，根基都是没一会，菜就上齐了，菜上的快了，客人吃结束账的时候天然也就短了，你在厨房不晓得，今晚我们这里翻台的频次比平时高多了，小霞和小萌都快忙哭了，放工的时候，小萌还悄悄跟我说，让我跟你建议再多招一个办事员呢！她们两个快吃不消了。”
如果这时候有人来采访她谁是最敬爱的人，估计她除了第一个会说群众币上的魁首，第二个说的能够就是周安这个老板。
要晓得开业期间的开业大酬宾所给的优惠，削的满是周安这个店老板的利润。
――后厨出菜的速率快，客人翻台的频次就高。那么，如果办事员再多一个，就能收缩一些客人上桌后，点菜的时候，以及客人结账分开以后，办事员清算餐桌的时候，那么，每天早晨店里翻台的频次是不是还能更高一点？
当然，偶然候本身这边菜做完了，周安也会帮谭光分担一点。
日升日落、风云变幻、日夜瓜代，转眼就到了9月尾。
至于为甚么本来闷闷不乐？
这天早晨，因为有谭光做副炉，周安公然轻松一大半，他只卖力红烧菜和鸭血老鸭汤那样的大菜，其他素菜、小炒甚么的，根基都交给谭光来卖力。
当时小霞脸就皱了，心中乃至生出要辞职走人的动机。
厨房的出菜速率上去了，人也变得轻松，周安是以整晚嘴角都带着笑。
在周安看来，这是一举两得的功德。
……
“哦？我看看！”
凌晨一点半今后，店内已无客人，员工们也都已经放工。
可没体例，开门做买卖，信誉不能不要，该给的钱就得给。
再加上谭光和一个新的办事员就任今后，店内的停业额确确实在又上升一小截，这比来半个月的利润，竟有小7万。
比如小霞，当她发明她本月除了根基人为，另有500块奖金的时候，本来闷闷不乐的神采当即变得欣喜。
梁宇杀猪的技术，日趋纯熟，以他的蛮力，宰杀一头两百多斤的大肥猪，已然无需别人帮手，直接上去将大肥猪掀翻在地，一边死死按着，一边白刀子进、红刀子出，比来周安店里的排骨和猪肉全由他供应。
周安凑畴昔一看，公然如夏文静所说，收银机屏幕上显现，今晚总停业额九千八百多。
到了9月尾，周安就得再次给供货商们结账，和半个月前那次分歧的是，此次不但供货商那边，店里员工，除了新近上岗的，大部分都到了该结人为的时候。
“今晚有这么多客人吗？”周安思疑。
明显是一只小土狗，却像泰日天似的，见谁都往上扑，周安前次就看它不扎眼了。
都怪周安这个黑了心的，讲好明天发人为，真正发人为的时候，竟然奉告她，按常例要押她半个月的人为。
另有，几天前，周安终究牵到许诗雅的小手，趁便像小狗撒尿圈地盘一样，在她嘴上盖了个章。
他今晚大部分时候都在后厨，只感觉今晚本身好轻松，底子没感受今晚很忙，没想到今晚的停业额竟然将近破万。
谭光今早晨岗，给店里停业额带来的晋升，刹时翻开周安的思路。