黄鳝在锅里焖着的十几分钟里，周安家的厨房门口，被香气吸引来的土狗越来越多，先是一只，然后两只、三只……
孙蓉手上正在拌黄瓜，中间的小碗里另有一些咸菜。
“咬不动你就少吃点！”
周剑看得眼睛一眨一眨的，他本身这几年做菜可没这个程度。
周剑没被忽悠瘸。
“嘁！必定是大妈教你的！”
又爆炒一会，锅里的鳝段开端根根翻卷，皮表开端变色，周安顺手抓过灶台上的酱油倒了些出来，一边翻炒，一边又抓过黄酒瓶，沿着锅边，呲溜一声，倒下一圈，蓬起一圈酒雾，另有香气。
正在拌黄瓜的孙蓉被骂得莫名其妙，惊诧转头，嗅了嗅鼻子，她终究恍然，没好气回骂：“你就是想吃黄蛇了是吧？你想吃就去隔壁吃啊！那不是你大哥家吗？捉黄蛇的不是你侄儿吗？如何？你侄儿说送你黄蛇没送给你，你没的吃，就发老娘脾气？吃你麻痹！嫌老娘每天黄瓜咸菜不想吃是吧？那就别吃了！”
别问周家村为甚么有这么多狗！乡间处所土狗多还用解释？
母亲让他拿来上学用的塑料尺，奉告他烧饭的水要淹没大米多少，煮菜……
不再只是简朴的姜蒜辣椒洋葱和黄鳝的香气，香气的浓烈程度和层次都晋升一大截。
骂得火起，孙蓉俄然发作，把手里拌黄瓜的筷子蓦地往灶上一砸，回身一边解腰间的围裙，一边大步往厨房外走。
至于，希冀隔壁的二婶多烧点饭菜带他们母子吃？
没几下，锅里的黄鳝就爆出浓烈的香气，周剑在灶角看着，不说话了。
第一次做饭，那年他8岁，父亲跟包工头去市里修建工地挖土方，那是个夏季，且不说父亲那一个多月过得有多苦，究竟上，那年的夏季，父亲不在家的日子，周安和母亲也过得很艰巨。
坐在堂屋里抽闷烟的周太清也有点坐不住的感受。
厥后长大了，周安学厨师，也是因为他自我感受本身从小学着做饭做菜，有做菜的根本，以是才学的厨师。
……
周剑一边顿时去把灶膛里的火弄小，一边说：“大哥！你这技术跟谁学的呀？大妈教你的吗？”
没体例，周安母亲就靠在床头，用说的，教周安如何烧饭，如何煮菜。
实在厨艺也是个很玄的东西，起码周安是这么以为的。
自小，他也是在乡村长大的，乡村长大的，谁还不会爆几句粗口？
有些人做一辈子菜，仍然做的难以下咽，但有些人年纪悄悄，做的菜却很好吃，而他们用的调味料能够差未几。
狗鼻子有多灵，众所周知。