首页 > 逆天萌娃：神医娘亲有空间 > 第169章 曲奇饼和核桃酥
想了想，乐伊人干脆从空间里削了一节竹筒出来，竹筒的两端，一头竹节被削掉了，另一头倒是被她保存了下来，然后用刀谨慎的刻成了裱花嘴的款式。
这两种饼干不但做起来比较轻易，口感也好。
搅拌均匀以后再加如面粉，碱，核桃碎，持续搅拌，搅拌均匀以后揉成团。
烤箱高约有两尺，分为高低两层，上面的一层占了全部烤箱的三分之二，上面的一层只占了三分之一。
做曲奇饼需求的质料除了面粉就是黄油，另有白糖和鸡蛋。
将煤炭引燃放进两个烤箱里，乐伊人就又去忙活别的了，要先让全部烤箱的温度升上来。
哪怕她间隔烤箱比较远，但是还是能够感遭到烤箱上穿来的滚滚热浪。
两层都有铁质的小门，能够关上。
核桃乐伊人方才已经砸开，弄了一小碗的核桃碎放在一旁备用了。
固然有些费事，但是乐伊人不得不赞叹当代庖动听民的心机工致，这真的很便利啊。
做核桃酥需求的东西别离是面粉，碱，白沙糖，盐，鸡蛋，核桃碎，黑芝麻。
但是这个期间并没有这类东西。
固然看起来有些怪模怪样的，但是乐伊人试了一下，用着还是很顺手的。
最后就是插手精面粉持续搅拌，一向到搅拌成团并且没有颗粒状就算好了。
乐伊人先将黄油切成小块儿让它熔化，然后就用她本身做的打蛋器开端搅拌，一向搅拌到疏松顺滑有纹路为止。
搅拌好以后，在内里放上白糖持续搅拌，一向到色彩发白为止。
固然没有人讲授，但是乐伊人看了一眼就晓得这是如何用的。
将上面的那层翻开，内里架着四块干清干净，打磨的格外光滑的铜板。
乐伊人筹办做的是桃酥和曲奇饼。
鄙人面烧伤煤炭，在上面的铜板上摆放好需求烤至的东西便能够了。
将上面的那层翻开，就能瞥见，挨着空中的处所是镂空的。
趁着这会儿的工夫，乐伊人就开端筹办核桃酥了。
乐伊人专门在镇子里找了几块青砖返来垫在了烤箱的上面，如许好让烧尽的灰漏下来。
宿世的时候她做曲奇饼用的裱花嘴是专门去买的，那东西也很便宜，不但有特质的不锈钢的，另有一次性塑料的。
然后拿出鸡蛋磕破，在碗内搅拌均匀以后，再插手到搅拌好的黄油内里持续搅拌，制止水油分离。
揉好以后的面团分红一个个约莫二十克的小面团放在铜板上，然后将面团压扁，在上面撒上一些黑芝麻，便能够放进烤箱里烤了。
她先把油盐糖放在瓷盆里减半均匀，然后又将鸡蛋打出来持续搅拌。
这如果在夏季也就算了，全当取暖了，但是这大夏天的，待在如许的厨房，的确就像是待在蒸笼里。
在她做这些的时候，烤箱的温度早就已经升了上来。
固然贵了一些，但是如果烤出来的东西带着一股子煤烟味儿，那就是她做的再好吃，味道也会大打扣头。
方才返来的时候她就已经买了那种无烟的煤炭。