首页 > 逆天萌娃:神医娘亲有空间 > 第199章 包子
乐伊人又在馅儿里放了盐,香油,酱油,另有一点点的空间水,外加一个鸡蛋。
再剁了一点葱姜放出来,以后就是调味儿了。
用竹夹子把包子都夹到馍篓里,乐伊人从速又在锅里添了一些水,将锅盖盖上了。
看着乐童童鼓起小嘴儿对着包子用力儿吹了吹,这才谨慎翼翼地咬了一小口,却还是被烫的直吹气的小模样,乐伊人也笑的畅怀。
乐伊人用手中的锅盖用力的挥了挥,才看清了锅里的环境。
乐伊人盖上锅盖,脸上尽是笑容。
轻吸一口气,面粉的香味儿异化着肉香从鼻孔窜进心窝里,更是让乐伊人喜笑容开。
乐童童双手接太小碟子,口中承诺道,“娘亲,童童晓得啦!”
包好的包子被乐伊人放在一旁,然后她又敏捷的去包下一个。
最可贵的是,乐伊人筹办的面和馅儿竟然方才好。
把提早筹办好的面拿出来,在案板上揉搓了几下以后,分红一个个大小均匀的小面团。
这个天下没有味精鸡精十三香之类的调料,以是她在内里又加了一些虾皮,用来提鲜。
乐伊人把锅盖翻开,将箅子放出来,然后把包子一个个摆了上去。
然后就是用筷子顺时针的不断搅拌,直到统统的调料都减半均匀,这才停了下来。
乐伊人包包子的技术是宿世就已经练熟了的,不过一刻钟的工夫,她就已经把面和馅儿都包成了包子。
包子啊!
乐童童和宝宝却已经被乐伊人的行动看花了眼。
一刻钟以后包子就熟了。
包子皮薄馅大,悄悄地咬上一口,就咬到了内里的肉馅儿。
每个包子的大小形状基秘闻同,看着就让民气生欢乐。
然后乐伊人就如同是变戏法一样的将面皮包在了一起。
拿出一个包子放在碟子里吹了吹,乐伊人这才将碟子递给乐童童,还不忘了叮嘱道,“另有点烫,童童吃的时候记得谨慎一点。”
她做的包子皮薄馅儿大,只需求一刻钟的工夫就能蒸熟。
又拿起一个包子递给了宝宝,乐伊人这才本身拿一个吃了起来。
然后又拿了一个小白菜洗洁净剁碎,和肉馅儿一起放进了瓷盆里。
将面团擀成薄薄的面皮,舀上一勺肉馅放在面皮的正中心。
锅里的粥已经煮好了,乐伊人把火临时压下去,然后敏捷的将买返来的肉洗濯洁净,切了一半儿下来剁成了肉馅儿。
那小小的包子还没有乐童童的拳头大,但是上面一个个褶子紧挨着,如同是一个圆球头上顶了一朵花。
穿来这么多天,她还没有吃过呢!
把另一个土灶里的火升好,在大锅里添了水,盖上锅盖,乐伊人这才开端包包子。
包子可还没有蒸完呢!
翻开锅盖,劈面而来的是一股蒸汽。
吃进嘴里,当即满口鲜香。
五花肉肥瘦适中,再加上虾皮的美味儿和微微的鸡蛋香,包子好吃的让乐伊人的确要把舌头吞下去。
这边包子全数包好了,那边锅里的水也已经煮开了。
只见箅子上,一个个白白胖胖的包子整齐的摆列着。