首页 > 逆天萌娃:神医娘亲有空间 > 第258章 牛奶布丁和炸鲜奶
有了牛乳,便能够做各种奶成品了。
等她满脸笑容的端着炸好的奶块儿走进铺子里时,却见乐童童已经在和萧天佑下棋了。
时候到了翻开盖子看看凝固没有,然后再盖上锅盖回热一下,直到变温了便能够拿出来了。
拿出来以后在上面摆上切好的生果丁和红枣,然后放入冰盆里冷藏。
见此,乐伊人嘴角微抽,不是说有事早晨再来吗?
把煮好的奶糊盛出来,然后放到冰盆里冷藏。
这个时候奶糊也已经冷藏好了,乐伊人把冷冻成块的奶糊切成了小奶块儿。
做好了这些,乐伊人不带停歇的又开端筹办另一种奶成品――炸牛奶。
面包做好了以后不能当即用,需求晾凉。
酸奶布丁的制作体例很简朴。
炸牛奶需求的质料除了牛奶不测,另有淀粉,鸡蛋清,白沙糖,面粉,黄油,盐。
这个固然好吃,但是毕竟是油炸食品,以是乐伊人并没有做很多,全数炸完也就几十块儿。
比及奶块的外皮变成了金黄色,捞出来便能够吃了。
烤箱的门刚一翻开,一股热气就异化着蛋糕的香气劈面而来。
略微想一想乐伊人就明白了,她一向在忙着,以是才感觉时候没有过量久,实在细心算一算,她做了这么多的东西,早已经用了两三个小时了。
但是在酷热的夏季,乐伊人还是喜好吃酸奶布丁。
这设法方才冒出来,她就昂首朝窗户看去,不出所料的,内里竟然已经邻近夜晚了。
这个过程需求等耐,乐伊人看了看剩下的牛乳,脑中灵光一闪,就去忙活别的了。
乐伊人先把牛奶倒进锅里加上白沙糖小火熬制,然后趁着这个工夫把淀粉放到碗中,插手水搅拌均匀,然后一点一点的插手到牛奶中,加淀粉的时候要用勺子顺时针搅拌。
做好了这些,乐伊人又取了一个洁净的瓷盆,在内里插手面粉淀粉和净水,遵循5:1:的比例搅拌成糊状,然后插手一点盐,搅拌均匀以后再加一点油,安排十五分钟。
乐伊人刹时侧过身去,等了好一会儿才又走到了烤箱的中间。
铁桶取出来后被乐伊人放在了烤箱用的钢板上,用一把手指宽的长刀顺着铁桶的内部转了一圈,然后将铁桶倒扣在钢板上,悄悄用刀拍打了几下,然后缓缓的把铁桶抬起,再看钢板上,一个圆柱形的面包直挺挺的站在那边。
忍者热气把一根长长的竹签差劲了铁桶里,感遭到面包是真的烤好了以后,这才用两个铁夹子夹着铁桶两边的耳朵,把铁桶夹了出来。
鸡蛋打入瓷盆里插手白沙糖打均匀,然后插手牛乳再次搅拌均匀,以后放入小碗中,盖上盖子,大火蒸个非常钟。
等奶糊煮开了以后再插手鸡蛋清,敏捷的搅拌。
锅里倒油烧热,把切好的奶块儿先沾上淀粉,然后再在搅拌好的糊糊中搅拌一下,放入油锅里炸。
乐童童闻见香味儿,丢下棋子就朝乐伊人跑来,“娘亲,你做的甚么,这味道好香啊!”