“都怪红凤那丫头,昨儿早晨看电视的时候,用力给我说过年时候那盘溜肥肠,说得我早晨刚躺下去,肚子就饿了……”
“还真是。”罗蒙往黑漆漆的晒谷场中间的巷子看了看,公然看到罗老夫勾着背过来了,身边另有一小我,看着像是年前刚回家的罗启华。
等锅里的骨头汤熬得火候差未几了,侯俊又从罗蒙他们买返来的肉里,挑了些上好的瘦肉,切成薄片,用牛王庄上产的红薯粉滑了,又快刀将猪肝切成薄片,先放瘦肉,再放猪肝,在筒骨汤里滚过,再撒些枸杞叶下去,便顿时熄了火。
“那行,你本身一小我归去吧。”罗蒙也不强求。
罗汉荣家杀猪这一天,村里很多人家都起了个大早,本着近水楼台先得月心机,想着要抢在别人前面买点好料回家打打牙祭。
楼下那群牲口正叫唤着没吃饱的时候,罗蒙和肖树林正在二楼某个小屋里,对着一盆鲜汤,你一碗我一碗吃得正欢呢。
“臭小子,等你半天了,咋才来?”罗长福倒也不活力,和一群人围畴昔看热烈,这年初,就算是在乡村,杀猪的场景也不常见了。
“给我来一条后腿,一个猪头,两条前肘,半片猪肝,两根筒骨。”肖树林把烟头一丢,也挤进了人群。
“买点肥膘熬葱头油。”
“从速的,吃饱就去。”
“老周!没吃饱如何干活啊?!”
他们归去的时候,瘦子已经用筒骨熬上汤了,没一会儿,全部四合院就飘零出浓浓的肉香。摘返来的油麦菜洗洁净今后放在沸水里焯一下,然后取出来切成指甲片大小的小段,撒上一些盐花,再滴些香油下去,拌一拌就好了,大早上的,吃些平淡的开胃口。
这些人算盘打得挺响,可惜人算不如天年,等他们到村里的时候,罗汉良那两端猪早卖得连骨头渣子都不剩了。这一天他统共就杀两端猪,罗蒙和罗汉荣两人加起来差未几就要去一头了,本身村庄里的人又买走很多,然后就是每天早上趁早来大湾村买菜的那些人。
“买点肉,再卖个猪心,庆春那丫头这几天流鼻血呢。”罗启华答复说。
卖到中间,罗全顺就往家里拎了五斤肉,这个肉说甚么他都是不会卖的,要等极味楼那两个采购的小伙儿过来,叫他们带回店里尝尝,看今后能不能和极味楼耐久合作,好叫他们家老二也多挣些钱。
“上小土坡拉猪去了。”罗全顺拿着一杆旱烟管子,满脸的喜气。
“咋样?那丫头现在还会给你甩脸子呢?”罗庆春对她爸定见大,这事在村里谁都晓得。自打这罗启华返来了今后,在家里如何样别人是不晓得,但是在这外边,吴冬梅是没给过他神采看的。罗庆春那孩子就不一样了,对她爸本来就故意结,加上芳华期气性大,表示得就很较着。
侯俊那死瘦子,见了罗蒙买归去的这些猪肉以及下水,眼睛都快放光了,翻来覆去看了半响,嘴里啧啧作响:“还是乡村养的猪好啊!看这肉,这肠,这肝,不可,我得摘点枸杞叶去,趁这会儿还新奇,煮点好汤。”
“你筹算还给你爸拿点啥畴昔?”
“不早还能抢到肉吃?”罗蒙在人群里找了半天,没看到汉荣汉良他们兄弟俩,便问道:“罗汉良他们呢?”
“动手就得快,眼睛一闭心一横就完事了。”罗汉荣抿着嘴,口里说得轻松,脸上的神采却有些凝重,毕竟杀生也不是甚么能让人表情镇静的事,特别是杀这类大师伙。
这一天罗蒙和肖树林满载而归,罗汉良他们统共杀了两端猪,几近有半头被罗蒙搬上了牛王庄,家里的罗老夫本身买了,他们买的这些,除了要给肖老迈送去的,其他都留在四合院给大伙儿改良炊事。