沈兰预订了酒水和食材，就回到了店里，因为新店顿时就要开张了，沈兰多少有些不放心，跟铺子里的厨子试菜肯定菜谱，别的因为沈兰的屋子还没有建好，一时还用不上两个粗使的婆子，因而也被沈兰预留在厨房里帮手做杂役，别的又请了一个掌柜和一个跑堂的伴计，实在算上阿福能够说是两个跑堂的伴计，如许总算将食肆的事情安排好了，至于别的的一个小丫头和看门的老头暂住仍然安排在食肆里，只等沈兰家的屋子建好了，就搬去新房。
再者沈兰毕竟是一个女人，也不好过于抛头露面了，以是她奉求了沈仁杰帮着号召客人，毕竟除了沈家的亲戚外，另有袁家集的富户和周边一些铺子的老板，这些人就分歧适沈兰来接待了，因而沈兰就拜托给了沈仁杰，沈仁杰走南闯北多少也有些见地，并且又是蓟县着名的郎中，号召这些人完整没有怠慢的意义，并且这些人也体味到沈兰不但有黑虎寨作背景，别的还是沈郎中的族妹，有了这层干系，今后大师才不会过于架空沈兰，毕竟女人做买卖并未几。
就在这个时候屋外响起锣鼓声，不一会儿就又有两只狮子舞着过来了，这个是袁浩安排，沈兰是晓得，本来又蹦又跳的狮子来到沈兰家门口就停了下来，对着食味轩开端演出，听到锣鼓的客人们都跑了出来看热烈，除了这些客人外，也有本来住在袁家集的人围了过来，一时食味轩到时被围了个水泄不通，喧天锣鼓，出色的狮舞无不吸引着人流朝这边过来。
比及沈兰从掌柜徐菁口里获得动静后，顿时愁闷了，立马出了厨房给客人报歉，并且表示会重新给客人上菜，此次绝对会上充足的分量，这才安抚了大部分不对劲的客人，然后沈兰重新制定了菜品的分量，这才将不好的影响给临时消弭了。
回到租凭得小院，敲了门，先是听到一阵狗吠，守门的老郭头才走到门口问了一声，然后才开了门，这老郭头姓郭，沈兰也没筹算给他改姓，以是就称呼其老郭头，沈兰进了院子，沈福才提着灯笼回店里了，沈兰租的这个院子不大，常日里只够沈兰和奶娘以及老郭头住，以是其别人被沈兰安排在了店里。
实在有些猎奇这家食肆，因而就有人坐下了，然后开端点菜，这个时候还没到饭点，以是跑堂的小厮和沈福也有空接待客人，有那识字的客人早就从柜台前面的竹牌上体味了菜谱，比及跑堂的沈福和赵元走上跟前，立马就将要吃的菜报了出来，那不识字天然要扣问一番，才开端点菜，二人都耐着性子号召客人，倒没有一丝的不耐。
一传闻半价优惠，本来看完热烈筹办归去的人又返来了几位，陆连续续就有客人进店，进了店的客人才发明这家店非常与众分歧，屋里地上铺了青砖，整齐洁净的桌椅，屋里挂着很多的灯笼，并且灯笼都挂在了半空中，每个桌子正上方都有一个灯笼，别的在柜台前面的墙上挂了一个一个用竹板做成的竹牌，竹牌上都写有菜名，上面则标示了代价，美满是密码标价，甚么菜甚么代价都一目了然。
“宋娘子客气了，我等就不跟娘子客气了。”那人倒也不内疚，在沈兰做出请的姿式后，就带着人进了屋，沈兰进屋号召客人，屋外食味轩的掌柜站在门口对着世人道：“小店本日开张，特打出三日半价的优惠，欢迎各位乡亲父老出去咀嚼光顾。”
雁娘轻手重脚地给沈兰洗了头发，全部过程中几近没有拉痛过沈兰一根头发，行动轻柔谙练倒像是服侍惯了的，当初袁浩把人送过来的时候，沈兰已经问过几人的来源，晓得雁娘本来也是大户人家的丫环，厥后放了出去嫁人，成果遇人不淑，刚生完孩子就被夫家给卖了，厥后展转流落就被袁浩给买了来送给沈兰使唤。