回到租凭得小院，敲了门，先是听到一阵狗吠，守门的老郭头才走到门口问了一声，然后才开了门，这老郭头姓郭，沈兰也没筹算给他改姓，以是就称呼其老郭头，沈兰进了院子，沈福才提着灯笼回店里了，沈兰租的这个院子不大，常日里只够沈兰和奶娘以及老郭头住，以是其别人被沈兰安排在了店里。
沈兰预订了酒水和食材，就回到了店里，因为新店顿时就要开张了，沈兰多少有些不放心，跟铺子里的厨子试菜肯定菜谱，别的因为沈兰的屋子还没有建好，一时还用不上两个粗使的婆子，因而也被沈兰预留在厨房里帮手做杂役，别的又请了一个掌柜和一个跑堂的伴计，实在算上阿福能够说是两个跑堂的伴计，如许总算将食肆的事情安排好了，至于别的的一个小丫头和看门的老头暂住仍然安排在食肆里，只等沈兰家的屋子建好了，就搬去新房。
当一碟一碟的菜品端上桌子，本来还不如何在乎的门客们都惊呆了，精美的摆盘、诱人的香味都引诱着世人食欲大开，拿起筷子尝了尝味道，的确不输于府城的大饭庄的口味，一时大师都有些惊呆了，纷繁下筷如飞，没想到如许的穷乡僻壤还能有这么好吃的饭菜。