这些菜甜是因为打过霜后，冬霜结在菜叶上，导致蔬菜里的淀粉转化为糖，从而产生甜味的蔬菜。蔬菜为了抵当酷寒，会将淀粉类的物质转化成糖分，如许蔬菜的细胞液就不轻易粉碎，也就不轻易被霜打碎，这也是青菜自我庇护、适应环境窜改的一个别例。
那就应了那句老话，霜打过的茄子，焉了，就没法吃了。另有辣椒也是，如果不摘回家，就是焉了吧唧的。
芳子娘边摇边蹙眉道，“芳子说是想吃豆腐，就筹办做一点，家里人多用饭，常常没菜吃。”
坐在凳子上董平康看到伸过来的魔爪，咯咯咯地笑着躲了。见她又站起来追他，赶紧也跑着四周遁藏着，嘴里还奸刁隧道：“姐，你来啊，来追我啊，来打我啊。”
董板山一听就大腿一拍，果断地说：“那就去吧。”刘氏也点点头，就摘一点点发明不了，就当蚂蚁搬场了，铁棒能磨成针，他们也能够的。
董安然低沉着眉头说道：“担忧一两天应当没有干系，不过我们现在不消这么大张旗鼓的摘，能够拿个小袋子摘一点是一点。也当作去找蜂蜜了。”
几人又开端会商起接下来另有那里要去的的处所，当董快意听到只要坟山没有摘的时候，吓得一屁股坐在凳子，连连摆手，说甚么也去，有多大好处也不去。“你们去吧，打死我也不去。”
当然也有霜打的蔬菜分外甜的，像是包菜、小青菜、菠菜、大蒜等，就是不怕霜的。
芳子娘晓得将近打霜了，大师都在摘辣椒回家，明天就让芳子去摘，成果上午不见人影，下午又要打猪草，这一担搁都没有摘。说道：“你去玉米家看看，也不晓得她在不在？返来跟你一起去摘啊。”
刘氏也晓得现在地内里没甚么事情，村里头的孩子估计都会去找，碰到就费事了。不免有些可惜，收罗大师都定见：“那我们不要去摘茶籽吗？”
内心悲怆，娘啊，你可晓得，女儿已经被你的鬼故事说怕了。
芳子娘将存放在木桶里煮过的豆液，一勺勺加到那沙布里，然后就双手摇摆着那纱布，内里的汁水就会通过那纱布的缝眼流到锅里。