姜铭要忙大堂的事情,只是偶尔会出去看一下,而内里的门客也一向在探听比试的环境。
“我选这个。”
待姜小小到了大堂,看到来人时,眉头微乎其微的皱了一下,是秦时海。
冷水下锅,倒入切好的肉块,又放入料酒,大火开煮。
现在蛋炒饭已经停卖了,如何会有人点名找她,姜小小带着几分迷惑,先和姜铭出了后厨。
她做的汤汁? 可不是普通人能比的。
秦时海底子没想这一层,被姜小小问到,他吞吐半天:“我……你说!”
秦时海站在一侧,目光紧紧跟着每一王谢客。
“传闻你找我?”姜小小不紧不慢的问。
“好!我承诺你!”
红烧肉是姜小小之前做吃播的时候,最尝做,也最常吃的。
“是啊小掌柜,快点公布成果吧,到底是谁赢了!”
他只选了坐在前几桌的客人,别离十块,给他们端去各自咀嚼。
灶房另有吃剩下的东坡肘子? 秦时海先瞥见了这个? 他思衬半晌? 他最特长的是红烧肉。
姜小小点头:“能够? 于大厨,费事给我们切两块猪肉。”
呆在后厨的,除了于厨子,另有姜武。
姜小小领着秦时海进了后厨? “说吧? 比做甚么菜式?”
“我的天!这也太好吃了吧!”
姜武嘴里填着饭,怕本身姐姐被欺负,又饿着肚子猖獗往嘴里赛东西,他含混道:“阿姐,我一会儿就出去!”
他问:“红烧肉如何?”
他本来就是厨子,在哪当厨子都一样。
秦时海特地跑到姜家小馆找她,莫不是来砸场子的?
“这盘,这盘到底是如何做的?味道适口,我能……再尝一块吗?”
半柱香不到的工夫,就出盘了。
她昂首看了秦时海一眼,心中俄然有了一个主张,她问:“既然你提出要比,不晓得有甚么赌注?”
姜铭也暴露了疑问的目光:“阿姐,我先出去看看。”
“给我们尝?看来没白等啊!”此中一男人乐得拍桌打笑,非论姜小小还是秦时海,那都是一等一的妙技术,免费评鉴他们的菜,但是可贵的机遇!
秦时海想都没想? 毫不踌躇的承诺了。
“这不是秦时海,他如何来了?”
于厨子内心冲动坏了,可贵有幸看姜小小和秦时海再次比试厨艺,听了姜小小的叮咛,他当即切了两块肥瘦一样的猪肉? 别离给了他们二人。
没偶然候限定? 也没哟烦琐的条则规定? 就是一场带有赌注的浅显比试。
明天饭店的门客,大多数都是昨儿看过比赛的,以是秦时海现身,那些用饭的门客都群情起来。
她扯了扯嘴角:“我另偶然候,改天再说吧。”
姜武当即屁颠屁颠的双手端着姜小小做好的红烧肉,跟在姜小小身后。
“就是,明天秦时海不是本身认输了吗!”
收汁的过程中,姜小小更是闲坐在凳子上喊了姜武说话。
为了公允起见,客人们并不晓得哪一份是姜小小做的,哪一份是秦时海做的,完 全就是靠味道挑选。
“我感觉这个好吃。”
固然客人不晓得哪盘是谁做的,可秦时海很清楚,他听着客人的答复,神采越来越差。
红烧肉?
有些看热烈的门客吃完 了也不肯走,目标就是为了等这个比赛成果出来。
等另一边的肉块烧好,撇去浮抹,捞出来冷却一会儿,又一并放入别的锅子,快速翻炒。
姜小小是承诺过有机遇和秦时海参议一下,但绝对没想到,秦时海这么快就找来。
姜小小行动纯熟,不慌不忙。
姜家小馆目前就一个厨子,固然于厨子的技术也不差? 但多一个秦时海? 那是锦上添花。