第二日一早,沈团团梦到本身变成了钱团团,乐呵乐呵地一觉睡到了天亮。
沈团团有些混乱了,她不晓得如何安抚一个上了年纪的男人的一颗玻璃心。沈团团在内心转了一圈儿,张嘴也没能说出啥安抚他的话,梗了半天的脖子,才冲出了几个字。“爹,对不起!”
等回到灶房的时候,恰好卤汁滚了,摸了一把红薯粉加水用筷子打散,倒进了锅里煮开,将打散的蛋液也倒进了锅里,煮开,舀起放在一旁晾凉。
沈团团从发酵的豆腐渣了舀了一小碗的豆腐渣,“咯咯――咯――咯――”沈团团呼喊着母鸡来吃。沈家现在只剩下三只母鸡,本来倒是有十来只,只是每年杀个一两只,剩下的也就只要这三只了。
炒了一小盘的豆腐渣,还剩下一半。昨晚只顾着跟沈长致磨银子,倒是忘了发面。这会儿干脆就用豆渣做饼。要比及秋收了才气收上粮食,现在能省则省吧。舀了两碗玉米面,插手了剩下的豆渣,又加了一些菜叶子搅拌,一个一个揉匀压扁成小饼,放在锅里煎熟。
沈忠躺在床上睡不着,一听到内里的动静,也起来了。“团团,你咋那么早就起来了。爹明天不去卖豆腐了,我去船埠上转转,可有啥活计。”
沈团团摸到了东配房,将沈忠磨豆汁剩下的豆腐渣都给刮了下来。这如果放在之前,每次磨豆腐剩下的豆腐渣,沈忠向来不肯给自家吃的,倒是有村民偶尔会讨要一点儿豆腐渣来喂不产蛋的鸡鸭。
刚回身,就撞上了端着一个小罐子的沈忠。“我早上睡不着,就做了一点儿豆腐脑。”
“豆腐脑?”沈团团还记得,他娘梅氏做的一手好豆腐脑。但是自从梅氏去了后,沈忠就再也没有做过。罐子里的豆腐脑白如玉,嫩如脂,跟着罐子一晃一晃的,模糊有豆香飘来。沈团团不自发地咽了咽口水,实在是给馋的。
等菜上桌的时候,沈长致忍不住搓了搓睡眼!
“爹,你小火烧着,我去菜园摘点儿菜。”
三只母鸡,每天起码都能收上一个蛋,沈团团一向拦着没舍得杀了。一天一个鸡蛋,给爹和哥补补身材也好,总算是沾了一点儿荤腥。“等来岁开春,必然要多抓几个小鸡仔!每天吃鸡蛋,吃的想吐为止!” 沈团团咬咬牙,在内心许下了一个弘愿!
沈团团去了灶房转了一圈,只要一条昨晚煮的半熟的五花肉。天儿热,沈团团恐怕这肉放了一晚要臭了,自家又没有盐了,干脆就煮的半熟,也能存得住。
沈忠回声去了。
“唔――好香啊――”沈忠忍不住从灶前探出一个脑袋来。
平时沈团团都是这个点儿就起来的,因为沈忠要挑着担子四周去卖豆腐,沈忠又舍不得费钱,每天都是嚼着干粮。沈团团心疼沈忠,以是沈家的早餐都是一天中最好的。沈团团为了让沈忠这一天能有力量走街串巷,向来不肯姑息,不管沈忠如何说都没有效。
等水开的间隙,沈团团从酸菜坛子里捞出了一根酸白菜,洗净写成细丝儿。
沈团团的房门一翻开,就听到院子里静悄悄的。
沈团团去了东配房,这是沈家做豆腐的地儿,摆着石磨和各种百般的东西。但是推开门,干清干净的石磨,干清干净的地儿,压根就没有看到沈忠的人儿。
实在,沈忠也不是没有想过要卖了黄豆,但是来收黄豆的小贩,代价开得极低,沈忠不肯意亏蚀卖了,以是就搁了快半屋子了。
“豆腐渣但是好东西,咱家都那么困难了,爹应当不会再反对了吧?再说了,吃了一次,必然会喜好上吃豆腐渣的!”沈团团特地支开了沈忠,想为的就是这一盘的豆腐渣炒韭菜。韭菜的香,再加上豆香,光是闻着,就已经很销魂了。