云氏笑着点点头,伸手端起青花茶杯,用杯盖悄悄滤去浮沫,放在鼻尖下轻嗅一下,倒是未入口,笑道:“小妇人夫家姓古,家中小妹做的一手好吃食,克日又炒出一道新菜,来此与贵酒楼添条财路。”
如此大的老蚌壳,她小时候也见过,老爸还用它磨成生果刀,个头小的会晒干了磨成粉做猪饲料,模样都雅的则拿来给本身做玩具,磨出分歧形状串成手链。并且,她记得老爸有次将一个特别丰富的磨光了做成梳子,之前还在老妈的遗物里见过,模糊记得梳子上仿佛另有字。
“姚掌柜无需欣然所失,河中的嘎拉虽是浅显之物,却也非易得之物,不如如许,我们现场给您做了尝尝,我们再议,如何?”云氏并不想说太多去惹人重视,既然是村姑,便做那种诚恳木讷的模样才会让人感觉实在一些。
“我想想……再加点红椒丝,青椒丝,芫荽,黄瓜,木耳没有……银耳没有……芹菜没有……”古青青顺次找来,发明好多菜都寻不到,最后定格在青云豆上,拿了两根递上,“姑姑,把这个烫七成熟也切成丝,然后加料拌就行了。”
“青龙戏珠……是何食材?”姚致文兴趣索然的淡淡点头,算是了然,这菜听名字好,说白了还是一个村姑吃的平常菜,只是炒制体例分歧罢了。
“呃……不可。”古青青一愣,想必是姑姑不晓得木耳和银耳,但凉拌蚌肉丝却不能掺猪耳,会影响蚌肉的美味不说,那生猪耳还得华侈时候措置。
“也行,古夫人,随姚某来。”姚致文微微沉吟,看着古勤勤抱着三个脸盆大小的玄色骚嘎拉和三个瓷碗大小黄皮水河蛤进门,这才点头应下。
“清清,你就别搅和你姑姑了,让她好好做汤吧。”云氏在另一块案板上切着肉片,出言劝说。
“哈哈,小娘子真是率真风趣,夫人但是好福分。”姚致文眼中划过一抹神采,很快消逝不见,不是因为孩童的嬉笑,而是小妇人内敛的沉稳,让他不得失慎重。