麦香抬眼看着神采黑如锅底的华老蔫，顶不住道，“去，我去还不可吗？你别活力了。”蹭到炕边，趿拉上鞋，在华老蔫的瞪视下，去了华诚恳家。
吃着自种的凉拌的蔬菜，舀上一碗锅巴粥，稠稠的，粘粘的，闻着都香，啜上一口，一咬一个坑，令人齿颊生香，不成替代的农家滋味就在这浓稠的粥里被喝进了心间。
华珺瑶闻言通俗的黑眸划过一抹幽光道，“娘，我包管考上大学，让您到村里显摆去。“
孩子咬得嘎嘣脆，直嚷嚷好吃。
说着话中，已经闻到小米饭香味，等略微冷却后，各自把饭添到碗里，锅底就剩一张圆润的锅巴，盖上锅盖，经余火烘烤，闻声大铁锅里的锅巴滋滋地炸响声，再倒入浓稠的金黄的米油，再添些净水，添一把枯干的棉杆，旺火煮沸锅中浓汤，锅铲斩碎米锅巴，文火熬制非常钟，锅巴粥做好，便能够新奇出锅啦！
“行了，收起你那番做派。”华老蔫阴沉着脸道，“去给弟妹报歉。”
华珺瑶闻声锅里的响动太大，她跳起来道，“哎呀！我的锅。”揭开锅盖已经快敖干了。
炉火融融，土锅柴灶。炊火固然有点呛人，但毕竟没有后代都会的雾霾令人讨厌。
麦香厚着脸皮跨过门槛，走了出来道，“在编鞋啊？”搬了个小板凳蹭到年菊瑛身边坐下道，“我也晓得我刚才说话有些过分，我也是焦急了，我只是说话不好听罢了……”
“说吧！你去不去？”华老蔫啪的一下拍在炕桌上道。
“你这个败家的老娘们儿，这么大的事，你也反面我们筹议一下，就自作主张，谁给你的权力。啊！”华老蔫俄然拔大声音道。“别说这隔着房头呢？那就是本身的孩子，婚姻大事也不该你本身出头儿吧！当我们是死人啊！死人嘛！”指着她怒道，“真是牝鸡司晨，家门不幸。”
“完了，完了，熬的只剩这些粥，底子不敷喝，你爹该骂咱败家娘们了。”年菊瑛看着华珺瑶担忧道。
麦香张着大嘴不成思议地看着她，“你如何说这么刺耳的话。”
华诚恳也没说甚么，只不过连续吃了两碗，可见是喜好的。
这是最能表现厨师程度的环节。焖锅巴是有讲究的，多数由厨师亲身把握，火候特别关头，那锅巴焖起来少一把火不香，多一把火焦煳，唯有火候适中，脆而不煳，金黄色彩，芳香满盈，就是不要任何菜肴也能吃上一大碗。出来的饭，不管是米汤还是锅巴粥，味道醇厚，口感绵和，锅巴更是香脆适口。