油炸烧烤知了猴，味道鲜美，真是馋的人流口水。
吃过蒲月粽子，吃过新麦子蒸的包的饺子，布谷鸟在天空中叫得声嘶力竭：谷谷当锄！谷谷当锄！农夫忙在田间地头，河汊里沟岔里的树枝上，就有稀稀的蝉鸣了。
椒盐知了猴的做法和油炸近似，只不过出锅前将细盐换成椒盐，如许口感更加香酥脆嫩。烧烤的做法例是将知了猴措置洁净今后，用竹签串好，放在炭火上烧烤熟后撒上孜然，便能够开吃了，简朴易做。
家里的男人们一口就吃掉一个知了猴，华珺瑶则吃得很邃密，去皮，去爪，先从知了猴的肚子吃起，肚子是蛋白质，咬下去软软的。吃到脊背上，才找着感受。一丝丝的瘦肉，像鸡肉又不像鸡肉。皮好吃，脆脆的，吃了眼明。
“可惜承志没来，不然我们能够一起抓了。”华承进遗憾道。
“要谨慎了，有的是屎壳郎子的窝，挖着挖着，屎壳郎子滚出来，小手会变臭的。”华珺瑶笑看着他们道。
“还要谨慎了，有的小眼子内里可住着长虫。”华珺瑶恐吓他们道。
“承进，吃金蝉，但是会长生不老的。”走在去田间的路上，华珺瑶打趣道。
“啊！”两个最小家伙抱在一起瑟瑟颤栗惊叫道。
另有一种做法，就是掺了细玉米面，擀粗面饼。把洗净知了猴，放在饼鏊子上烙。鏊子热得恰是时候，几分钟，知了猴涨起来，膨了身子。她用铲子用力压知了猴，收回“滋滋”的声音。膨了身子的龟，瘪下去，身子拉长，汁液四溅，香味飘出来。
当然大多数孩子提着的是马提灯，防风、防雨的火油灯。
又焦又脆的知了猴上桌时，她爹华诚恳和华鹤年，另有师父一家，华老蔫和华建国，就着师父拿来的好酒五粮液，边吃边喝得有滋有味。
好东西天然要分享，也算是嘉奖萧楚北他们俩这些日子的刻苦练习。
“小傻瓜！”华珺瑶弹他个脑嘣道，“固然不是唐僧肉，营养丰富，口感味道鲜美。”
“我来。”华承进闻言蹲下拉，拿着小竹铲子就行动了起来。铲子扒开，洞就会变大，内里普通就会有还没有爬出来的知了猴。一逮一个准，扔进鱼篓里。
蛙鼓、蝉鸣、蛐叫、孩笑，村落最美的声音！
“快走，逮知了猴，我看人还很多。”和尚催促道。
除了甘旨，知了猴的营养也是很多，知了猴蛋白质含量丰富，是浅显牛羊肉的三倍。
华承志放暑假去姥姥家了，华珺瑶摸摸他脑袋道，“只去一个多礼拜，你二叔说了，过两天把人接来，送过来。”
“是啊！金蝉素有唐僧肉的佳誉。《西纪行》中去西天取经的‘唐僧’，原是释迦牟尼如来佛的二门徒‘金蝉子’又称金蝉长老转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意，以是人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的意味，是以，在《西纪行》中也有了吃“唐僧肉”能够长生不老的说法。”
炸好的知了猴，和猴儿酒，让六耳背着背篓交给萧楚北，算是宵夜。
“就是菜花蛇，做蛇羹挺好吃的。”和尚荤素不忌道。
一场及时雨绵绵细雨，秋大豆就会拱出嫩黄柔嫩的身子，小玉米苗炽盛起来，时地瓜秧子疯长，蝉的叫声更加密实。
“嗯！”
最可贵的天然无公害初级营养食品。特别是若虫不但营养丰富、味道鲜美，药用代价也特别高，为药膳上品。
华珺瑶更是残暴，生吃的事都干过，不然那是万不得已，现在偶然去招惹。何况都是小长虫，还不敷塞牙缝的。
“不要。”华珺瑶摁着华承晔的胳膊从速说道，“那是蚰蜒窝。”