“娘，就一只兔子，还不敷塞牙缝呢？不消那么省吧！全吃了吧！大不了我明儿再进山打些兔子。”华珺瑶走到厨房中心，把吊在房梁上的篮子拉了下来，把放起来的兔子肉给拿了出来。
贴大饼子，但是要有必然技艺的，起首和面、发面有必然的要求，玉米米面发酵后，要颠末一番措置。兑下水碱，中和一下酸味儿。因为如果不发酵，做出来的苞米面大饼子是死面的，吃起来发硬，不坚固，口感不好，对身材也不太好。
华珺瑶握着她的手，感慨道，“娘，经历这些，我还怕别人说甚么吗？今后为本身而活。”
“这花椒大料，也是山里摘的。”华珺瑶多嘴说了一句，免得娘站在一边阿谁心疼。
“都吃了？”年菊瑛说道。
乡间孩子早当家，从六七岁开端华珺瑶就开端上灶烧火做饭了，特别是在农忙季候，她但是主力军。
年菊瑛将拿走的兔肉用纸包了一下，拉下吊在房梁上的竹篮子，将兔肉放了出来。
“谁让我是你娘，真是上辈子欠你的。”年菊瑛手背抹抹眼，起家道，“娘去贴饼子。”
“就我们几小我，有咸菜，用饭要那么多菜干甚么？我切了一段放起来了。”年菊瑛走过来道。
声音如黄莺出谷般委宛，更像是清泉滴在石上，叮咚清脆。
年菊瑛迷惑地看着她道，“只是你之前很少去，不是怕人家说你太野了，没有女孩儿样。”
“感谢，娘！”华珺瑶眼眶潮湿地感激地看着她道。
“我来吧！你坐着看着火，也和缓点。”华珺瑶说着抛弃手里的烧火棍子，起家将年菊瑛摁到本身做的木墩上。
“你这馋丫头。”年菊瑛宠溺地看着她道，对于女儿打猎的本拥有几分佩服，民兵排长可不是浪得浮名，毕竟得了老头子的真传。
华珺瑶找到何秀娥正发着的面的面盆，内里的玉茭子面，拿出来要用的量后，又去弄了些食用碱水。
梆梆两刀，剁成了三块，兔子头，身子，后半段。
年菊瑛看着剁好的兔子，先拿走了兔子头，菜板上剩下了兔子身子，摇了点头，不完整，看着丢脸。
先烧开水，将兔子用热水焯一遍。
“好听你的，你这馋丫头。”年菊瑛笑道。
“铁锅炖兔子，在锅边贴一圈玉米饼子，一锅出。”华珺瑶吞咽着口水，“想想我就馋了。”
最后拿走了中间的身子，把兔子头与尾部和在一起，年菊瑛对劲的点了点头，看着完整了。
“哎哟！我的妮儿啊！你如何倒那么多油。”提着篮子上来的年菊瑛看着华珺瑶朝大铁锅里倒了那么多油，手里的篮子差点儿扔出去。
年菊瑛重重的叹口气，抬开端看向她道，“走本身的路，让别人说去吧！”
“娘，有野猪恰好，改天，拿上爹的猎枪，打返来吃肉！”华珺瑶轻松地说道。
目睹着油热了，年菊瑛看着华珺瑶剥好葱姜蒜，从速叫道，“哎哎……你如何放那么多葱姜蒜？这今后可如何办？”
华珺瑶坐在灶前面。将枯树枝撅折扔进灶膛，呼哧……呼哧……拉刮风箱，灶膛里的火便熊熊熊燃烧起来，红红的火映红了华珺瑶的面庞儿。
拿下的兔子身子，明儿再吃，气候冷，还能放上一放。
“要死了。”年菊瑛一巴掌呼在她的肩头道，“你不晓得这深山里有狼、野猪，你也敢去。”
进了厨房的年菊瑛看着菜板上的扣着的大木盆，拿起来，菜板上躺着措置好的完整的兔子，手里拿着菜刀，在兔子上面比划着，如许切，还是如许切。
“这一手窝油但是我们几个月的用油量，这今后咱得净水煮白菜了。”年菊瑛嘲笑一声道，她这花椒、八角、大料已经放出来了还能如何样？