首页 > 农家娘子喜种田 > 第一百一十五章:吊酒(一)

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不然这酒是如何吊的她还没瞥见,酒糟子就把她闻晕了。

墨效才固然看不见,光是闻这味道,他就能辩白的出来,轻笑着替慕贞解释道:“这是已经出酒了的酒糟,没得用了,先堆在这里晾干,到时候倒猪圈去烂粪。”

不过,看着贞娘现在会过日子,这两口儿的豪情也好,如果老天爷非要这么作弄人,也没得体例,“人家贞娘是个聪明的,咋叫你这么一说,仿佛人家笨的很似得,行,晓得你疼媳妇,老婆子我也反面你抢这份儿功绩。”

贵根婶子用火钳把红薯夹了出来,然后放在手上吹了吹递给慕贞,“给,尝尝味道咋样,这事白核儿红薯,甜是甜,就是水分少,吃了有些哽人,你吞慢点。这个东西不像土豆,不好放。最多到过年,就烂的差未几了。”

因为吊酒要大火,以是灶洞内里的温度也很高,不一会儿,两个圆滚滚的红薯就烧熟了。

说着,从中间拿了两个红薯塞到灶洞里,“你们屋里也没得啥事,就在这儿玩,婶子给你们两口儿先烧个红薯吃。”

不是说她懒,不负任务,或者是对逸清不上心。

以是,固然产量比较高,但是种起来比较费事。不过,庄稼人,一年四时都在地里摸索,要想要好的收成,没得哪个是简朴的。

当然,对于红薯藤,最常见的做法天然是炒了,当然,做凉拌菜也是很不错的。

“啊?这还是出过酒了啊?那是不是没出完?我咋闻着酒味儿还浓的很?”

以是,每次一看到红薯,慕贞都食指大动,看着贵根婶把烧好的红薯递了过来,她想也没想的就一把捏了上去。

贵根婶一边往灶里加柴,一边不在乎道:“你这囡子,到婶这里来,还这讲究的?”

红薯的书面语叫蕃薯,但是它的种类比较多。

“哎哟,烫死我了。”

“来来来,从速用冷水冰一下,你说你这囡子,刚烧好的,你不晓得晾冷了再吃?”慕贞那副猴急的模样,看的贵根婶是哭笑不得,这公然是个好吃的。

这股热忱劲儿,倒是传染了慕贞,也叫她渐渐的放开了。

成果手刚碰上去,烫的她立马丢在了地上。

现在无事,墨效才是经心教起了逸清各方面的知识。以是,对于下村内里去玩,另有功课的逸清是没得机遇的。

红薯叶的吃法很多,拔取鲜嫩的叶尖,开水烫熟后,用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜,其表面嫩绿,能令人胃口大开。

慕贞非常喜好吃红薯,不但因为味道好,并且另有“补虚乏,益力量,健脾胃,强肾阴”的服从,令人“长命少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

贵根婶说的有劲的很,慕贞听的是一头雾水,对于那些‘专业’名词,她是一点都不懂好吗?

两种都是红薯,除了色彩以外,所含的水分也分歧。就小我口味来讲,慕贞比较喜好吃白核儿的,但是白核儿吃着比较干,一次如果不谨慎吞多了,会噎的难受。

或许是因为本身的话,或许是收成好,话还没说完,贵根婶子就哈哈的笑了起来,然后一边把灶洞里的红薯翻个面儿,一边接着道:“我们屋里不算小的,我们老两口儿,四个儿子和媳妇,一共是六个劳力,就这都另有些忙不过来。头上两个老的在屋里做饭,大儿媳妇洗一家人的换洗,这担水,砍柴,剁柴,背酒糟子,都要人,一天忙的脚都不落地。你莫看我现在是坐在这儿,等会儿都没得我闲的了,接酒,上糟子,除糟子,都是我一小我。”

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