溜子一句话，钱掌柜的脸顿时从酱紫换成了茶青色。“洪公子，这？！”钱掌柜羞窘至极，欲言又止。
“店主。要不，您去找艾掌柜的说说，再这么的话，咱家酒楼的买卖可就没法做了！”乔掌柜爬上二楼，对着正倚着面向小吃巷的窗棂，单独一人喝着闷酒的洪君轩安慰道。
“哈？！”伴计看看客人，看看手里的五文钱，看看客人，再看看手里的五文钱，他就好像丈二的和尚般，摸不着脑筋，可客人点了菜，还付了他钱，他能不给上菜去嘛。“您且稍等，菜顿时就奉上来。”
“黄夫人，要不要再给您再取一盘来吧？”乔掌柜出声扣问道。
“黄夫人想试？那君轩这就要艾掌柜来，给黄夫人和钦差大人上菜。”洪君轩对着乔掌柜一递眼色，要乔掌柜从速下楼去巷子里把忙着经谋买卖的艾亚亚请来。
“有，黄夫人想喝些甚么，乔某这就给黄夫人取来。我们铺子里，茶水酒水一应俱全。”只是黄夫人底子没听乔掌柜的话，她离窗近，兀自地借着敞开的窗棂，朝外望去，见巷子里，有虾子皮的客人桌上，都摆着轻荡荡地酒碗。“君轩，来来！”黄夫人捻着油腻腻地手指，轻挑手指指给走近的洪君轩看。“他们喝得那是甚么？”
乔掌柜在柜里看着账目都不住的直点头。洪家酒楼的客流还是如同第一天那般有增无减，可洪家的账目上的数字就没见往上走过。
“洪公子，你看看我这……”钱掌柜憋得老脸通红，洪君轩相让，他却不美意义接管洪君轩这份情意，不然洪家酒楼的买卖还如何做啊！“我就在这边吃就好。伴计，给我点两盘，我常来吃的菜。再来一壶……”钱掌柜正欲点酒水呢，就见洪家酒楼的门外，溜子抱着托盘跑了出去。
早前来他洪家酒楼的那些光点了酒水或是光点了一盘小菜的客人，丢下桌子，纷繁去艾亚亚运营的小吃巷里取菜端酒楼来用。
洪家酒楼的大厨们几近是每天在酒楼的后厨歇着，四五天动不了四五回炉灶火。
“这？能行吗？在洪家酒楼用饭，却带菜出来。”钱掌柜倒是也想拿艾亚亚小吃巷买来的菜肴去红家酒楼用，怕只怕，洪君轩分歧意。
洪家酒楼的伴计正愁没买卖上门呢，忽见客人成批的往酒楼里涌，一下子就笑弯了嘴角。
“对啊，巷子里没处所，我们能够去洪家酒楼啊！”突的不知人群里是谁咋呼了一声，紧接着，人流乌泱泱地借往客流希少的洪家酒楼里猛灌。
为何他堂堂洪家酒楼，客人用得却都是艾亚亚小吃巷发卖的菜肴，这，莫不是，他一句话惹来的是非！
“高朋？！”洪君轩听闻眉头一拧。
“君轩啊，你这铺子里的菜，好吃虽是好吃。可与京中冯家开设的酒楼的菜肴比拟少了很多的新意呢。”黄夫人没用多少，莫青彦竟是也没用多少。
一两天的，洪君轩倒还能忍耐，可现在，间隔艾亚亚的小吃巷开张，已有四五天了。洪家酒楼的买卖，除了酒水上的支出，菜肴上的确是一落千丈。
不管是专门去吃艾亚亚的小吃巷的，还是特地来洪家酒楼用餐的客人，放眼望去，客人桌上的菜是两家皆有，可洪家酒楼的菜却少到只要寥寥的一两盘罢了。独一让洪君轩感觉稍稍心安的便是，酒水的卖相还算稍好一些！
“本来如此。黄夫人与钦差大人远道而来，想必还没用饭吧？”洪君轩倒是挺会来事。“乔掌柜你从速去下后厨，要后厨起火，烧饭烧菜给黄夫人与钦差大人咀嚼。洪五，你从速去隔壁的雅间办理一下，黄夫人，钦差大人请随君轩这边来。”洪君轩摆手相让，把黄夫人与莫青彦往窗口开向街头的雅间里让。