首页 > 农家田园记事 > 糖炒板栗来嘞

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春秋先用大火将锅里的沙子炒熟,然后倒入白糖,接着小火炒制,当然这个过程是春秋批示她爹干的,毕竟沙子可有好几十重,就她这小胳膊小腿的,翻不动啊!

“嗯,娘,你吃吃看”春秋也没上炕,趴在炕边将手中包了硬壳的板栗递给袁氏。

春秋转头看着她爹那张求知欲很强的脸,还真的当真思虑来的,她如何说?莫非要和她爹说这是物理学的知识,就是操纵介质来加热的道理,沙子就是热的介质?春秋皱眉,她如果说出来,她爹保管听不懂,两人之间的但是跨了好几百年的鸿沟啊!

春秋双手摁住板栗的两边,然后只听碰的一声脆响,板栗的硬壳被掰成两半,暴露了里边嫩黄色的栗子肉。

此中,当然也有看着杨为柏他们摘也跟着摘的人,只不过他们不会剥皮,也不会制作糖炒板栗,摘完后发明不如何会弄,干脆真的用石碾子压碎了喂鸡,成果鸡还真吃,误打误撞的,也将杨为柏说的慌给圆了返来,村门到没有那么起狐疑。

“诶?那我晓得嘞”杨为柏先是看了眼家里的铁锅,然后转头说道,“就是让毛刺球熟的更好嘛,蒸饭的时候如果不放水,米饭里会呈现夹生嘞”

并且正规的糖炒板栗是用麦芽糖和植物油炒出来的,不过春秋这边麦芽糖还没收回来呢,想了想,只能拿白糖代替了。

春秋听后眯眯眼,又将手里的几个板栗放在炕边,奉告她娘问责翻开后,又回身跑出了门,她还要讲锅里的板栗都收出来嘞,不然呆的久了,板栗壳子上的糖分该化嘞。

春秋吃完,变将能改的都提了出来。

之前扒好的板栗已经被春秋留下了一部分,筹办一会儿要将其炒熟,板栗本身是一种营养丰富的干果,此中不但含有大量淀粉,并且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,并且板栗味甘性温,能够“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋”。

并且板栗也不是直接倒的,为了确保糖炒板栗的味道和口感,春秋直接然后他爹在每个板栗的底下都用菜刀切了一个小口出来,如许便利入味,也便利炒制。

袁氏将板栗放进嘴里,嚼完后咽进肚子,语气顿时欢乐起来,“挺甜嘞”

俗话说,生命不息,斗争不止,春秋没啥弘愿向,不过在穿超出来以后,她也给本身定了一个小目标,那就是多待一天,多赚一天!

春秋将栗子肉掰开,一半放进本身的嘴里,另一半递给了一旁等待多时的杨为柏。

春秋将嘴里的板栗嚼了嚼,随后咽了下来,“爹,板栗有些软,下次少焖一下”没有后代那么好吃,不过味道比别的还是不错的。

每天一背篓一背篓的往家里背,早就引发别人的重视了,很多村民都不明以是,不指南为啥杨为柏会背这些没用的毛球果返来,每次问的时候,杨为柏老是笑称这东西留着杂碎为鸡,固然村民都不信赖,可还是没接着问。

“行”杨为柏点点头,随后又伸手拿出一个去了硬壳放进嘴里,“确切有些软,另有些甜”杨为柏感受之前放的白糖有些过量,乃至于嘴里都是甜美的味道。

啊!有了,她能够简朴的解释一下嘛,春秋右手攥拳,凿在摊开的左手手掌上。就像是堵塞的思路俄然迸收回来一样,“爹,这和咱家蒸的饭差未几,沙子和锅里的水一样”家里做到的饭,不就是将将盆直接坐在水里蒸熟吗?

早晨虎子的时候,如愿以偿的吃到了春秋留下来的小半袋板栗,春秋脱手,天然不凡,虎子又一次将对她三姐的崇拜刷高了一大截。

并不是将沙子放出来便能够用的,这中和河边挖来的沙子,固然已经洗濯洁净,可到底是是生沙,需求将生沙炒熟后才气放入板栗。

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