田风听了,就又说道:“不晓得记者同道有没有看过武侠小说呀!内里的妙手,是不是都有一些绝招,然后在和敌手较量的时候,不常常就是一招制敌吗!我们这饭店固然只要这一招,但足以把统统的敌手都干掉。”
我想,大师也都晓得,一样是一道菜,一样的食材,为甚么人家大厨们炒出来的味道,就是比浅显人炒出来的好吃,这就是一个厨艺的题目。炒菜,也是一门学问,并不是把菜放到锅里炒两下就完事了,这想要把一道菜炒的好吃,那边面是有很多技能和内容的。这些,恐怕就是不我们浅显人所能体味的了。
听了田风这么说,女记者仿佛是没有甚么可反对了,不过,她还是想了一下又说道:“我感受,你们饭店如果光炒这一道菜,怕是不能支撑多久吧!大师到饭店来用饭,如何能够会只吃一道菜。你们就靠这一道菜,能够克服一些合作敌手。”
而现在如许的厨艺比拼,那就不但仅是菜的味道了,连一个厨师的刀功,也是在大师的考查范围以内呢!(未完待续。)
统统的食材都已经筹办好了,厨师们出来后,只用拿起菜刀,把已经洗洁净的食材加工一下便能够了。
一听田风这么说,女记者也是感受很有事理。因而就又问道:“那你是又如何想到,要做西红柿炒鸡蛋这一道菜的呢!”
这位大厨先容完后,女主持又让别的两名大厨做了自我先容。最后,才来到了田风的面前。
田风听了,就是笑道:“这个吗!是如许,我感受开饭店讲究的就是特性。只要能够做出有物色的菜,就能够吸引住客人。如何才气做出有特性的菜,就是要做一样便能够了。只要把一样浅显的菜做成了不浅显的菜,做成了天下第一的菜,那不就是有特性吗!”
在内心是直接把女主持骂了个狗血喷头。统统刺耳的话都骂了一遍,当然只要他本身能听到,现场观众和女主持谁也听不到。
想到这些,田风就是看着贾台长笑道:“哈哈,真是太好了,这也恰是我今后想要做的事情呢!”
田风听了,就是说道:“这个也能够,只是我能不能再带一小我呢!”贾台长听了,就是奇特道:“你还要带谁,你不就是这饭店的老板吗!”
普通来讲,一个厨师在厨艺如何样,除了要考查他炒出来的菜的味道外,那就剩下这刀功了。能够说,刀功是一个厨师的根基功。任何一个学习厨艺的人,无不是从练刀功开端的。
到了电视台后,就由贾台长带着来到了一个挺大的直播间了。
说完,贾台长就让身边的一个年青的女记者拿着话筒来到了田风的面前。
毕竟,明天早晨田风的又一次‘无情’让李高雅多少有些‘受伤’。她天然对田风有些活力了。
贾台长说完以后,就是又把话筒给了阿谁女主持人了。
田风这也就看着大师做了一个自我先容。然后也给大师鞠了一个躬,天然也是博得了大师一片掌声。
田风和李高雅出来时,就是看到有很多人坐在内里,有观众和一些佳宾,另有主持人,全都在一个大厅当中。
田风把刚才碰到贾台长的事情说了一下,问她情愿不肯意和本身一块去做节目。
这位大厨这才也不紧不慢地先容了一下本身。他说他叫陈风,是县城一家三星级旅店的首席大厨。
这只是一道极其浅显的西红柿炒鸡蛋。以是说,对于厨师们来讲,那就是拿刀把西红柿切吧切吧便能够了。
“各位佳宾,各位观众,大师好,我们这一档节目叫做‘每天美食’,就是要每天给大师先容一道美食的作法。让大师在糊口当中,能够学到一些烹调美食的技艺,让我们的糊口更加的有滋有味。