“那我们从速做午餐吧，一会儿吃完了还得上后山去挖煲汤用的东西呢。钟钟，一提及汤，你可得煲一锅给我尝尝才行。”她现在就想喝了......
“你们看你们看，我也弄到了一根！”
“成，那你一会儿脚下用力儿一点，往它的头那儿踹，用力一点它就能断了，如许比较快。”钟钟对着惊九说道，她想到家里比来人丁真的是越来越多了，并且个个饭量都不小。
钟钟见惊九一副我同意的模样，赶紧说道：“我们还是先做饭吧，我给你们烧个油焖笋，然后再炒个蚂蚁上树。嗯，我们另有点面粉，就再做点韭菜盒子吧。”
“柳清，惊九，我们将这笋最嫩的部分都晒成笋干吧。这笋干到时用来焖鸡或者肘子，味道也很鲜的。”钟钟对他们说道。
柳清找了一根不是很大的麻笋，用脚虚虚的试了几下，对准位置以后就一脚踹了一下，麻笋回声而断。
三小我折腾了一番才把这堆麻笋都搬回了前院，去壳切开又费了好大一番工夫。钟钟看着除了切成细条用来腌酸笋的部分，另有大大的一盆嫩尖儿。
这一时半会儿也是吃不完的，干脆做成笋干算了。归反比来太阳都比较短长，晒个一两天的应当也无能透了。
惊九刚一把麻笋拿起来，柳清就说道：“我也要试一下！我也要试一下！看起来很简朴的模样，我也要本身弄一根下来。”
好吧，钟钟跟柳清说了一遍如何和面，“......你就看着来，把面揉光滑了就差未几了......” 一开端柳清还是不晓得从那里动手，钟钟只好先帮她把水加好，带着她揉了一会儿才让她本身完整接办：“对，就是这模样......你再揉一揉就差未几了......没错，就是这模样。嗯，你把它用盆子盖上，醒两
独一能每天能够收的，就是那几茬韭菜，别的的都得过上个三五天赋气摘一次。
么样？”
额，这还早着呢。并且她比来都不消为那院子里人操心做午餐，掌柜的晓得周少青派了个厨娘过来帮手做饭，他也让福来酒家里的一个厨子过来了。
柳清见她不说话，又抛下一个炸弹：“要不，我们现在就持续上山挖东西去？”
“柳清，你就过来帮我和面，和面你会不？”
这么一大堆笋，没三刻钟就已经切好了。这时候水也开了，钟钟将切好的笋片儿分红两锅焯熟，然后和惊九将它们都抬道院子里放到竹匾上晾好。
这会子擀面对她来讲也不是甚么难事了，没一会儿工夫她就擀了几十张面皮出来。一张面皮一勺子馅儿，两手一捏，一个韭菜盒子就出来了。 柳清见钟钟行动这么快，也想要本身试一试：“钟钟，你教教我吧......”钟钟这做盒子的架式真的是太短长了，她还是第一次见呢。
柳清看着本身揉出来的面团，说道：“钟钟，我感觉做饭真好玩儿，就跟做买卖一样。这揉面也一样，都是要讲究技能的。”
“天儿好，明天晒一天，明天再晒一天应当就差未几了。”钟钟说道。
“惊九，你去园子里割些韭菜返来洗洁净，一会儿要用来调馅儿。”比拟上山，她现在更愿早点做午餐。
想着过一两天便能够吃了，柳清和惊九干起活来都非常敏捷。特别是惊九，他进厨房把火生好以后又立即出来帮着切笋片了。
这笋干也不难做。“惊九，你去厨房烧一大锅热水。柳清，我和你就把这笋尖儿给切成三指宽的薄片。一会等水烧开了，我们把这笋片放到热水里煮熟捞出来晒干便能够了。”