钟大也是有点没掌控，“扩大莳植的话，我们那点地必定不敷。现在买地也实在不轻易，等秋收以后我去村长那问问。现在的话就先在园子里尝尝能不能用番茄籽发苗苗吧，不过媳妇儿，我有个事想跟你筹议筹议。”
“嗯，制番茄酱也不费事。挑成熟的番茄洗净，烧一锅六七成热的水，把洗洁净的番茄都放出来，焖一小会儿便能够捞出来把番茄的皮去掉。剩下的果肉都要细细的捣碎，再倒入锅中和沙糖一块用小火渐渐熬煮，等煮得黏稠便能够了。”
“啊！？为甚么？”钟“这番茄能够直接当生果吃，也能够凉拌。简朴些的能够做成番茄鸡蛋汤、番茄丸子汤、番茄牛肉面、炖豆腐......讲求技术的能够做冷盘，嗯，就是它来雕镂成各种精彩、小巧的植物或者花草......”
这蛮牛还真的是想赢利想疯了么？见着个甚么菜式都想拿去福来酒家。
“能够的，只是要技术非常好的徒弟才行，这番茄内里并不是实心的，有非常多的汁水，没有必然功底的徒弟不会等闲尝试。”之前她就见过一个澳门的大厨，用番茄雕出了一朵牡丹！
“你此人，酱都还没制出来呢，就想着拿它换银子啦？你就不怕制出来的酱味道不好？”钟钟好笑道。
这才转头理睬钟大，“我们本身留种子就好了。今儿摘的番茄都不是完整熟透的，等番茄完整熟透以后，我就把摘来去籽制酱，制成酱一半儿自家吃，一半留着给我们的烧烤摊儿用。等来年新种的番茄收成了再大量制酱，也能够供应福来酒家直接入菜。”
“听起来仿佛听轻易的，媳妇儿，你说这酱我们拿去福来酒家如何？”现在他们在福来酒家但是有占分红的，福来酒家买卖好他们获得的银子也会变多。
钟大挠挠头。“媳妇儿你技术好，做出来的东西必定好吃。”