首页 > 农家小甜妻：腹黑相公宠不停 > 第373章 卤味
归正明天最首要就是解解馋，想吃下次再做就是了，归正，调料她已经买返来了。
洗濯猪下水，大师都是把猪下水装进一个布袋子里，拿着木棒用力敲，把内里的黏液全都敲出来，然后倒出来用净水冲刷洁净，再用盐把两面几次搓揉再冲刷洁净，猪下水就算洗好了。
郑大郎和世人嘻嘻哈哈的去洗手用饭。
她对周小玉道：“等我做好了，到时候让你尝尝。”
提及来他们女人那真不是普通的好。
周小玉在四合院呆了一段时候，晓得薛双双不是那种刻薄的仆人，以是比较活泼，还敢对薛双双说道：“女人，你如何买这么多猪下水返来？这个东西不好吃，有一股臭味，都是吃不起肉的人才买返来解馋的。”
内院的厨房里，周小玉一闻到卤味的香气就忍不住了。
周嫂子一边洗一边咋舌：“吃副猪下水，洗濯的本钱比猪下水本身都大。”
等两大锅卤味别离倒进两个大盆里摊凉的时候，周小玉急得在盆子面前探头探脑，抓耳挠腮，恨不得直接上手抓。
“我不但愿我的媳妇儿，老是遭到这类莫名其妙的指责。”
“双双如果那里做错了，你们身为长辈，当然能够指导她，可双双既然没做错，却要被长辈无缘无端经验，这只怕不太安妥。”
薛双双看了她一眼，道：“是你说不吃的，到时候可别悔怨呀。”
可惜在薛双双把整副猪下水卤出来以后，周小玉就完整忘了本身说的话了，真香！
周小玉别提多烦恼了。
郑大娘忙让两个作饭的婆子把饭菜摆出来，这些人干了半天活，天然又累又饿，坐下来就狼吞虎咽的吃起来。
第373章 卤味
等猪下水再次清理洁净以后，薛双双控告周嫂子烧水，把水烧沸，放入姜片和一点盐，还能够滴一滴醋，把猪蹄，猪耳朵，猪下水别离放出来焯水。
周嫂子骂道：“整天咋咋呼呼的像甚么模样，在女人面前，也没个正形！”
薛双双抿了嘴笑：“不洗洁净不好吃呀。”
提及来，他们家女人就是短长，做出来的东西那味道好得，让他们感觉平时吃的菜就是猪食。
两锅卤味煮到最后，浓烈的香味从厨房披收回去，不但内院，就连外院的人都闻到，只感觉嘴里的唾液不竭分泌，非常勾人。
薛双双看了一眼洗好的猪下水，让周嫂子倒些油和白面出来，再用力几次搓揉了两次，然后用大量净水冲刷洁净。
薛双双“噗嗤”一下就笑出声来：“好啊，明天这些卤味等因而小玉请我们吃的，哈哈。”
郑大郎忍不住恳求道：“娘啊，那你明天问问女人这是甚么好吃的，如何做的，你可必然要学会来，然后做给我们大师吃啊。”
她感慨：“哪家也不舍得用油和白面来洗猪下水呀。”
郑大娘伸手戳郑大郎的脑袋：“这点出息，你天到晚就晓得吃吃吃！我看你是忘了之前连饭都吃不饱的苦日子了！”
薛双双点头：“用饭。”
周小玉吐了吐舌头，跑去切卤味了。
锅里重新烧水，放入猪蹄和猪耳朵，倒入酱油，米酒，适当的糖，再放入香料，大火烧开，小火焖煮，半个时候以后，去把锅里的猪蹄和猪耳朵翻动一下，插手适当的盐，再盖上盖子持续煮半个时候。
厨房里灶头多，周嫂子已经用别的的锅灶做好晚餐，问薛双双道：“女人，晚餐好了，现在用饭吗？”