“蜜斯说了，水里要放盐，如许猪血能凝固起来。”
虽是旧的，但是便宜，用一套新衣的钱能够买到三套旧衣。佃农就给大人小孩每人两套，余钱买了帽子、鞋子，当然也是旧的。
“你们能当李家的佃农可真是福分。”中年男人看着这些佃农穿的丰富，目光阿谁恋慕，李家的佃农比他们村里的前提好的人家穿的都好。
“不是。我们是他们家的佃农。”
一个女佃农大声道：“婶子说的在理。我娘家村的胖大嫂前次杀鸡就想让我跟主家说，她家能不无能，这回不知从那里传闻要杀猪，前日又来我家让我帮她问问主家。”
大周国的人力最不值钱，没传闻哪家让佃农杀牲口送东西，没见过哪家对佃农这么好的。
几小我高马大的男佃农把一头头的猪从猪圈抓到伶仃筹办偌大的屠宰房，然后连续绑在门板上宰杀。
“主家要用猪肉做新奇吃食，大师干活细点，猪骨头要剔洁净。”
从鸡棚传出尖喊尖叫的猪叫声突破了安好的拂晓。
特别是贫困的人，吃不饱穿不暖，夏季会要性命。白叟、孩子每到夏季就在鬼门关盘桓。
这个屠宰房是后建的，比较粗陋，就是茅草屋，专门用来杀鸡、杀猪。
“长平李家。”
“那是。这是我们宿世修来的福分。”
“这块板油好大。”
“好肥的猪，起码一百八十斤！”
“手里行动要快，内心不要急，心急轻易出错，我们杀猪，手里但是拿着刀，别伤了本身。”
李快意早就把洗猪下水的方剂教给自家的佃农，他们一学就会，已经从金鸡镇张屠夫那边买过好多回，便宜的很，做出来好吃还解馋。
这么冷的天，茅草屋只能够避风，温度还是很低，幸亏灶里烧了火，垂垂和缓起来。
前次佃农给李家杀鸡，得了好多的鸡杂、鸡血，另有赏钱。
“哦。本来你们都是李家的佃农。李家好，只要跟李家沾上边的人家日子都好过。”
佃农们相互催促鼓励。
世人有些严峻的问道：“你跟主家说了吗？”
要在之前，这是想都不敢想的事。
“这么多辆板车都装的是猪肉？”
“主家让把猪杀了清算洁净，我们干完活去给主家送猪肉。”
“我们养的猪比别人家的猪肥了一倍都不止。”
大锅中间有几个女佃农，她们是佃农的媳妇，曾经卖力措置杀好的鸡，本日是措置杀好的猪。
“蜜斯说猪肝吃了补血，是好东西。”
“腌过的公猪跟吹了气一样，长得好快。这才养了几个月就这么肥壮！”
“奶，我想吃猪肚子了。”
“好咧。”
之前李、江两家的几千只公鸡就是在此处宰杀措置的。
这么冷的天，呆在家里坐在炕上得烧柴，在屠宰房里干活和缓，人多很热烈，最首要的是李家放下话来，本日杀的猪，一半的猪下水归佃农，还给每家一个大猪头、十斤猪骨头、一张猪皮。
“大师伙行动敏捷些，早些干完，把肉给主家送畴昔！”
对于佃农来讲，猪下水经济实惠还好吃，清算起来一点都不费事。
“是呢。这么好的差事，可得好好干，干细了，必然要让主家对劲。”说话的是个老婆子，为了让世人上心，特隧道：“如果主家不对劲，来岁就不让我们干。这活不累，还能在屋里干，好处这么多，内里有的是人想干。”
“没说。这些活我们就干了，不消再加人。”
这问话的中年男人中等身材，挑着一担玉米面筹办要到长平县城卖，他是四周村庄的村民，穿得一件破褴褛烂的棉衣，都黑得看不出本质，最内里穿的裤子是那种麻布的，内里另有一条单裤，现在走着路出汗还行，只要停下来北风砭骨，很快两条腿就会冻僵。