今个她是在做绸布上面绣荷花。
炒肥肠根基上是无本买卖。
李福康敏捷的盛出十碗,大声道:“mm,家里的小碗没了,用大碗流行吗?”话还没说话,口水就从嘴角溢了出来。
眼下她有了身孕还能绣绣,过几个月生了娃做月子绣不得,出了月子要带娃也绣不得,前前后后半年,家里就得丧失一百多个铜钱。
一段段的肥肠被炕的微焦,油亮亮,将家里酒坛里只剩个底的黄酒全数倒出来,肥肠的腥臭气完整没了,取而代之的是浓烈的肉香,而后放入盐,再把切成薄片的蒜丢进锅翻炒至熟,最后放上葱花。
赵氏吃饱了困意上来,要去睡觉,夸奖了五个后代几句,就回了卧房。
李家非常穷哪有绸布,这是从镇里布铺拿返来的,遵循掌柜的要求在上面绣花腔,然后准期送归去。
李快意刚才吃炒肥肠的时候就想好了,便道:“大哥、二哥,我正要跟你们筹议关于一件事。”
“今个你们就想体例把猪下水猪蹄都清算出来,不然放到明天就坏了。”赵氏对这些清算起来很费事吃起来另有臭味的猪下水不感兴趣,丢下一句就回房去持续温馨的绣花。
气候阴沉,下午堂屋光芒充沛。赵氏长年绣花,目力不太好,需求拿着很近才气看清楚。
香喷喷的炒肥肠就好了。
肥肠是白得来的,就是用了一点点的盐、黄酒,一家人已经美美的吃了一顿,剩下的十碗炒肥肠,只要能卖出去,那就是纯利润。
李敏寒指着李快意的嘴角嘻嘻笑道:“mm,你流口水了。”
赵氏在堂屋早就闻到香味,开端还不敢信赖,直到李敏寒冲动的跑过来清算饭桌,李快意把一盆油亮亮香喷喷的炒肥肠端上桌,这才信赖后代不但把猪下水清算出来了还做成了甘旨。
这下,李健安方问道:“mm,你刚才让我们把肥肠盛出十碗,是放着每天吃一碗吗?气候太热,可放不了十天。”
两个少年不约而同的问道:“甚么事?”
李快意内心轻叹一声,秀眉微挑,浅笑道:“娘说的对,好歹是肉。”做不了卤猪肉,那就做炒肥肠卤猪肝心腰卖,少赚点比一个铜钱赚不了强。
猪肥肠非常油腻,竟是炕出了一海碗的猪油。
她看出来宝贝女儿在这方面天赋不高,只要求会做衣服被褥。
李家的碗都是粗瓷,青、玄色都有,大大小小的有二十几个。
“不要用大碗盛。”李快意瞅了瞅锅里的炒肥肠,大抵另有两斤,“肥肠还剩下这么多啊。”