首页 > 农家有喜之豆腐小西施 > 第十五章 火炕问世
“没事的,只如果这炕成了,就是两天不睡也没啥。”古来福冲动的说,每年到了夏季一家人都冻得没着式微的,齐氏脚上的冻疮更是年年犯,看得他的心啊别提多难受了。
“今后只要每天迟早把酱捣匀就行了,等酱的色彩变红就能吃了。”古月笑着答道。
“月儿,你就是喜好吃也用不了这么多呀?”齐氏转了一圈返来瞥见她们竟然采了满满两大背蒌,非常的惊奇。
“不可,张三叔那前面满是山体,咱哪开得动呀。”古月也是愁得没法儿了,她可不是真的神童,这些主张都是儿时的影象,以是碰到了题目一时之间也没有体例。
“娘,我姐说她有效。”古东立记刻向齐氏解释道。
“张婶儿,这酱如果不咸的话就得坏,我放半碗都是少的呢。”古月笑着解释道。
“那我家去取盐去。”张婶说着就要站起来,倒是被古月给拦了。
“月儿,水开了,放多少盐呀?”齐氏在厨房大喊着,就怕本身做错了哪儿。
“娘,这个酸酸甜甜的可好吃了,你尝尝。”齐氏尝了一个,味道挺特别的,不过她不太喜好酸甜的,她喜好甜的。
“这就算完事儿了?”刘氏吃惊于这酱也太简朴了,她还觉得得好几道的工序呢。
“那是天然,那是天然。”古来福讷讷的说,古月和古东在一边偷笑。
“能做酒?那豪情好呀。”古来福一听酒来了精力,这酒在农家但是金贵的东西。
古月和齐氏、刘氏将发酵好的黄豆面掰成小碎块以后放入装了冷盐水的缸内,古月用古来福遵循她的要求做出来的酱杵子停止充分的搅拌,待均匀以后用洁净的粗布蒙住缸口。这酱就算是下好了,剩下的只要每天迟早都将酱停止充分的搅拌,大抵20多天的时候便能够吃了。
“成了,估摸着烧上两个时候就干透了,只是明天你们可得遭罪了,这屋子但是够热的。”张三有些幸灾乐祸的说。
“月儿,你摘这个干甚么呀?”齐氏见古月去摘那紫色的小果,忙上前问,她这个闺女对吃的可上心了。