楚三老爷没说话,先给老爷子的碗里夹了一块回锅肉,又本身夹了一块肉吃了。他嚼得很慢,仿佛在渐渐咀嚼。吞下肚后,又夹了一结蒜苗尝了,才对劲地点点头。笑道,“回锅肉我吃过很多次,但此次的最鲜美,肉肥而不腻,蒜苗鲜香适口。小丫头的技术很好,快赶上御厨了。”
虾比较贵,家里普通没买。此次楚府送了一些冷虾来,陈阿福才决定做这道菜。
几人看到胖胖的光彩金黄的虾球,顶端还暴露一截小虾尾巴,都笑起来。
厅屋里点着四根蜡烛,烧了两个炭盆,暖和而敞亮。
楚令宣从速给她夹了一个放在碗里,以后又夹了一个放在陈名碗里,才开端本身吃。
楚三老爷和楚令宣吃了后,也几次点头,直说“好吃、甘旨”。
老侯爷的腿上站着七七和灰灰,它们刚才因为一向在吃东西,嘴不空。现在嘴闲下来了,可着劲儿地表示,不断地说着话。
陈阿福见金丝糕放凉了,便和曾小青、魏氏一起,各拎着两个装着金丝糕的食盒去了厅屋。
真是个儒帅,态度温文尔雅,和谒可亲。
门口站着两个丫头,见她们来了,从速把门翻开,把门帘掀起。
屋里已经规复原貌,老侯爷和楚三老爷坐在八仙桌旁,其他几小我坐在他们的两旁。
黄金虾球做好后,陈阿福又亲身端去厅屋,看到桌子上的蒜苗回锅肉已经没有了。陈名碗里堆了半碗菜,他正低头渐渐吃着。
陈阿福被夸得有些不美意义,她晓得本身还没有这个程度,这多得益于她家的特质水和燕粪肥。忙谦善道,“老侯爷、二位大人过奖了。”
厨房只开了一个门缝,陈阿福从门缝里看到一个披着玄色大氅的人走在最前面,他的左肩上站着七七,右肩上站着灰灰,他必然就是夷易近人又喜好花鸟的楚老侯爷了。前面紧跟着两个男人,披藏蓝色大氅的是楚令宣,他牵着陈大宝。另一个男人披着藏青色大氅,他怀里抱着披红色大氅的楚含嫣,那小我必然就是楚三老爷了。
老侯爷夹了一个尝了,直点头,说道,“嗯,好吃。形状都雅,口感酥脆,味道鲜美,非常好!”
陈阿福笑着解释道,“姐儿应当是说我做的黄金滑肉。”又道,“我明天会做另一道菜,叫黄金虾球,姐儿必定更爱吃。”
罗管事等人在前面奉侍着。
陈阿福非常心疼。但是没体例,也只得先委曲委曲他了。这个家必必要凑趣上权贵,将来才气自保。等今后权贵们来的次数多了,风俗了,也就好了。
陈阿福感觉这有些像宿世电视里搞的美食大赛,每做好一个菜,就看几个评委先吃,吃了后又开端品头论足。
陈阿福笑着点头,又瞥了一眼大宝、阿禄和陈名。大宝最不怕,夹着本身喜好的食品,偶尔还会作作菜品的先容,给陈名夹夹菜。阿禄也还行,固然有些严峻,小脸红扑扑的,也未几话,但还晓得低头吃东西。
她的眼底有些黯然,曲了曲膝,退出厅屋。
菜都做完了,陈阿福又开端做金丝糕。前期事情王氏已经做好,她直接把面条往锅里炸就是了。
老侯爷已经吃了好几块回锅肉了,听了楚含嫣的话,停下筷子说道,“甚么?黄金还能吃?”
陈阿福先把葱包羊肉和红烧牛肉放在桌上,又把蒜苗回锅肉放上。盈盈笑道,“蒜苗炒回锅肉虽是家常小菜,却也是小女子的特长菜,请老侯爷、两位大人尝尝,还合口味吗?”
等把金丝糕做得差未几了,上房的人已经酒足饭饱,曾婶带着人把碗碟收下来。
楚小女人听了,急得直说,“要,要,要。”