汤水在大锅上滚了一整夜，比落第二日盼儿起床后，特地去了厨房瞧了一眼，发明昨日放出来的那只整鸡，现在已经被熬煮的骨酥肉烂，用筷子悄悄一戳，被在鸡肉上捅出了一个洞穴来。
行商要比浅显苍内行头稍稍豪阔几分，这小摊固然不大，只要母女两个在捯饬，但味道却极其不错，比起都城里头的那些酒楼都不差分毫，又识货的行商看着那腌黄瓜，问了代价后买了一根，直接用筷子夹起来送入口中。
心头细心揣摩了一番，林氏道：“还是西街的宅子合适些，劳烦您找一间位置好些的院子，让我们先瞧一瞧……”
林氏的技术固然不错，但却向来没有做过买卖，现在听到盼儿的话，不由思考了半晌，也感觉有些事理：“那我们明个儿就先做点馄饨尝尝，如果不成的话，便只卖腌菜……”
因为要赶路的原因，盼儿已经好久没有吃过林氏做出来的腌菜，林氏站在灶前扑灭了炉子熬煮老汤时，她就感觉口水众多，眸子子一向盯着那不住翻滚的乳红色汤汁，鼻子抽了抽，一动也不动。趁着林氏去外头摘香葱时，盼儿趁机取出了白瓷瓶儿，往锅里头滴了两滴灵泉水，有了这物儿以后，锅里头熬煮的食材香气更被激起出来，全部厨房里头飘得都是这股香味儿，让林氏走进屋的时候都稍稍愣了一下，感觉好些将之前在石桥村炖煮的老汤给搬过来了似的。
林氏做腌菜的技术固然不差，但都城里头到底是甚么环境还没有弄明白，如果直接租了二十两银子的小院儿，再加上押金等其他的破钞，恐怕那一百两银子要不了多久便全都破钞了。
次日一早，母女两个天还没亮便起来了，将柴炭跟吃食都放在推车上，推着走到了前街，固然盼儿的力量不小，但推起推车来也感觉吃力的很，幸亏走到前街连一刻钟工夫都用不上，很快便到了地，她跟林氏将炉子摆好，烧了炭火后，便将昨日筹办好的高汤放在锅上，以小火渐渐熬了起来。
盼儿拿了碗，给这些人别离盛了一勺，约莫只能喝上两三口便没有了，最开端拿到汤碗的人刚尝出个滋味儿，汤便直访问了底，他看着林氏，腆着脸道：“再来一碗吧……”
只听盼儿开朗道：“这汤是用来煮馄饨的，十文钱一碗。”
听到这话，四下围着的百姓也都愣了，交头接耳的小声嘟囔着，先是瞅了瞅那仙颜的老板娘，又看了看一把胡子的行商，固然他们感觉那腌黄瓜应当还不错，但如果有多少买多少的话，那里能吃的完？万一剩下的话，岂不糟蹋东西了吗？
因为是昨日才放在坛子里腌的，这小菜提及来并没有在石桥村弄出来的滋味儿足，不过比起普通的腌菜来看，已经算是极其不错的好物儿了，特别是因为有了灵泉水的滋养，这本来有些失了水分的小黄瓜，现在口感变得脆生极了，与没有颠末腌制之前的确是天壤之别。
盼儿脸上还是带着帷帽，挡住了那张娇美的小脸儿，不过暴露来的那双手却如同削葱根似的，不止又白又细，乃至连一个茧子都没有，比起那些高门大户里娇养出来的蜜斯也不差分毫。
如果要卖馄饨，定然要起的早些，必定也会比只卖腌菜辛苦很多，毕竟如果甚么东西都等早上再筹办的话，必定是来不及的，是以盼儿与林氏在夜里便将馅料甚么的剁好了，馄饨皮也擀了出来，将馄饨包好后一个个码好了放在竹帘上，略微洒了些面粉，省的黏在一块。