叶茵茵见她面露懊丧,安抚道:“程姐姐,我信赖你,你说香椿芽好吃,那必定就是好吃的,旁人只是不识货罢了!”

“做成吃食?”

程令仪顺着巷子往山上走,山坡上绿草如茵,不着名的野花连缀成片,格外斑斓。

“是我想岔了。”程令仪叹了口气。

傅珊眨了眨眼,大嫂嫂的家就在邻村,也没传闻过那边的人爱吃椿树叶呀?

叶茵茵撕下半张饼吃了起来,只吃了一口她便瞪大眼睛,“这饼有一股奇特的味道!”

“走吧,明早我给你们做好吃的。”

江氏喜道:“这嫩芽树上多的是,如果能卖钱,天然是功德。”

绕到西坡,远远就见傅珊和傅瑶姐妹俩蹲在草地里忙活着,程令仪问道:“珊珊,瑶瑶,天快黑了,你们挖到野菜没有?”

傅玖浅笑着说:“那就要问问你大嫂嫂了。”

细光滑嫩的香椿鸡蛋软饼,配上一口粟米粥,再夹筷子凉拌香椿芽,唇齿间暗香缭绕。

叶茵茵嗅觉活络,一下就闻出香椿的味道。

“香椿的味道如此奇特,只消有一小我说好吃,一传十,十传百,还愁没有买卖吗?”

两人走到程令仪身边,瞥见她手上拿的东西,傅珊面带惊奇,傅瑶则是皱眉道:“大嫂嫂,你摘这么多臭树叶子做甚么?”

罢了罢了,如果卖不出去,就只能自家偶尔吃吃了。

叶茵茵接过来闻了闻,皱眉道:“这真能吃?味道也太奇特了吧,是我我才不买……”

程令仪点了点头,把碗递向她,“要不要尝尝?”

落日西下,霞光万道。

赶在江氏和傅珊之前在灶房筹措着做早餐。

傅珊见程令仪来寻她们,便背起背篓,牵住mm的手,“我们回家吧。”

傅瑶忙抬头看向程令仪,后者笑道:“承诺了要给你买小鸡崽,诺,这不就有了,不过我可尽管带返来,养小鸡崽的事就交给你了。”

鲜嫩的香椿芽在沸水里焯一遍,撒上盐,再淋点酱油和陈醋,拌一拌就能吃了。

叶茵茵伸手指向街角,“程姐姐你看,那边原是一个馄饨摊子,店东回故乡奔丧退租了,你如果把那边盘下来,将香椿做成吃食卖,想必就有人买了!”

叶茵茵见她又从背篓里取出几把野菜摆好,打趣道:“程姐姐,你不是卖鱼么,如何还和我抢起买卖来了?”

一上午畴昔,鱼都卖完了,可她连一把香椿芽都没卖出去,大部分人只问问就走了。

她笑道:“椿树叶子不能吃,但嫩芽却能够,在我的故乡,这可意味着春季的味道。”

当天采摘的香椿芽最是鲜嫩,两人摘了一筐子,又用棕树叶整齐地扎好。

香椿芽叶厚芽嫩,香气芬芳,凉拌过后更是滋味实足,吃在嘴里香滑适口,唇齿生香。

程令仪走在前面,内心却开端策画起来。

她这段时候常在集市卖鱼,来到老位置,刚把背篓放下,就听叶茵茵跟她打号召。

翌日,程令仪起了个早。

“我从没吃过香椿做的吃食,太好吃了!”叶茵茵吃完一个饼,另有些意犹未尽。

途中,她见香椿树的嫩芽长得极好,便顺手摘了两把。

“香椿能做的菜肴还多呢,能够凉拌,能够炖肉羹,和鸡蛋一起炒着吃也很甘旨……”程令仪点头,“可惜了,这么嫩的香椿,却没有人买。”

“臭树叶子?”程令仪一愣,迷惑地闻了闻手里的香椿芽。

叶茵茵看着香椿芽,有些猎奇,“这是甚么野菜,我如何没见过?”

早餐做好,一盘凉拌香椿芽,一盘切好的香椿鸡蛋软饼,主食是大火熬的粟米粥,黄澄澄的色彩看着就诱人食欲。

便道:“如何,你急了?不过你先别急,我这是时令菜,只能卖一段时候,影响不到你的买卖。”

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