剁好的猪肉，拌上香菜、葱、姜末和鸡蛋，便捏成了肉丸，下锅炸，炸成金黄再捞了出来，虽不如拍打出来的牛丸、肉丸有劲道，但胜在能吃个香脆。
蛋糕的做法一说完，姚六六便笑着让孙进忠来帮手，大过年的，又是百口团聚的好日子，这个时候吃甚么最热烈？那当然是火锅最热烈。
那好吧，那就要筹办两个铜盆，只是可惜，如许吃火锅少了一种团聚的热烈感。
孙进忠也把鸡毛拔洁净了，苦着脸走出去交给她：“六mm，能不能让我劈柴生火，这杀鸡……”杀鸡焉用牛刀啊，想他一个堂堂龙翎暗卫，现在却沦落到下厨当助手，固然心甘甘心，但感受就是有些别扭。
孙进忠越干就越迷惑了，这食材都成了片片，这是筹算做甚么菜？
姚六六笑了，刚才还嫌杀鸡丢了豪杰气慨，这会又主动帮手了，便调侃道：“孙表哥不劈柴烧火了？”
固然眼下没有正儿八经的铜锅当火锅，但她能够操纵舒家本身就有的铜盆做一个简朴的火锅。
孙进忠看到这做熊掌，眼亮了，这东西向来只是皇家御厨才会做，真没想到六蜜斯也会，看这模样，胸有成竹的很，明天又有口福了。
先把本身带过来老母鸡杀了，交给孙进忠去拔毛，本身去筹办铜盆和炉子：“二表姐，家里是男女分席坐吗？”
“应当会。”本来是想吃熊掌啊。
姚六六筹算团团聚圆的坐在一起吃火锅，喝葡萄酒，然后最后压轴的是蒸熊掌。
这边大火熬着老母鸡、排骨和熊掌，这边姚六六开端拿刀剖鱼，孙进忠看她小胳膊小腿的，拿着比本身还大的菜刀，在那闲逛，便胸口缩了下，从速冲了出去抢了刀。
孙进忠一边杀鱼，一边道：“不尽然，戏文里说这个，不过是浅显人家没有人猎获得熊罢了，要能猎到，那还不是一样吃。”
姚六六批示着姚进忠把鱼片成片儿，并且要求他，片的越薄越好，至于那鱼头，等老母鸡和熊掌熬得差未几时，再放出来。
接着，姚六六便让孙进忠又片冻好的牛肉，牛肉片好，又叫他剁猪肉和鱼肉，猪肉鱼肉剁好，便让他把削好的土豆和冬瓜也片成薄片，这边的舒芙蓉也把香菜和葱洗洁净了。
舒芙蓉完整像个三好门生，不管姚六六叫她做甚么，她都清脆的应着从速去做，脸上和眼里没有半点牢骚，并且姚六六还发明，她的行动非常利索，做的又快又好。
这会锅里的老母鸡和熊掌也熬得差未几了，姚六六从速将鱼头，放了出来，再大火煮了十五分钟，便把熊掌捞了出来，让孙进忠去骨，然后切成方块，摆在刚才用鱼肉泥做的寿桃中间，这便是明天她要做的压轴菜，“熊掌献寿”。
那头洗菜的舒芙蓉也惊奇道：“如何有熊掌？我娘和大婶娘可没筹办这东西啊，这能够极少见的呢，我只在戏文听过，这熊掌只要大富大贵之家，才气够享用。”
接着是鱼肉泥了，乳白的鱼肉泥，姚六六将它做成了寿桃的模样，上锅蒸熟，再让孙进忠把胡萝卜压出汁，细精密密的淋在上头，香菜铺底，构成一个白里透红，绿叶烘托的寿桃。
然后将整只老母鸡加上排骨和拍碎的大块姜，一起丢进锅里开端熬，比及水煮开，便把血水捞了出来，将早就弄洁净的四只熊掌再放了出来。
孙进忠是长年用剑的人，那怕再不懂做菜，但要把一件东西切成薄片，对他来讲，是小事一桩，很快，便把那鱼身片的跟那纸一样薄，看的姚六六眼只放光：“孙表哥，好刀功。”
眨眼，就见大长桌上，花花绿绿的摆了一堆，刹是都雅。